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南瓜核桃葡萄土司
原配方來自於 孟 老師格子裡的超軟南瓜鮮奶土司，請參考～～～
材料～～
南瓜泥麵糰每份：
蒸熟南瓜泥100g、高筋麵粉20g、水70g
主麵糰每份：
高筋麵粉300g、即溶酵母粉3g、二砂糖45g、鹽1/2匙、鮮奶100g、
無鹽奶油25g、切碎的核桃50g、、切碎的葡萄乾25g
烘王烤箱: 上火160 下火80 約烤35分鐘
這次整型小兔沒用擀麵棍,直接用手慢慢壓捲2次,感覺烤出來裡面比較多坑坑洞洞的耶!
但吃起來的口感超柔軟的…我家婆婆跟豬說: 超好吃的~
雖然小兔很喜歡南瓜,但現在不是它的季節,買起來有點貴~
這個配方…之前小兔有做過南瓜黑芝麻葡萄土司,
但這次加上核桃 葡萄乾的組合吃起來更棒耶!
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