小白兔的家

時間過的真快一年一度的母親節又到了,

去年豬媽生日就是在何家園庭園餐廳慶祝,

沒想到豬媽今年母親節還是選擇這家餐廳,可見很受她的喜愛哩!

綠意盎然的環境就是能吸引有很多人來這邊拍婚莎照

這次豬大哥訂了一桌八千元的母親節合菜,服務費10%另外算

這次用餐大家好早就到了,就等豬ㄚ姐一家人到就可以用餐了,

小豬邊等邊看著旁邊辦喜宴的菜色,說他今天好餓呀!

全員到齊後, 服務生很快的就端上今天的第一道菜色了

這道慈暉大拼盤包含了烏魚子 滷牛腱 五味花枝 醉雞 涼拌海蛰皮等五種菜 ,

每樣吃起來的味道都不錯,小兔最愛烏魚子和涼拌海蛰皮了

第二道上來的是魚唇雞絲翅,每樣食材都切成細絲,勾上薄芡吃起來清爽沒太多負擔,

喜歡酸的朋友可以加一點紅醋一起食用風味更棒

第三道上來的是金砂玉帶子,新鮮干貝裹上滿滿的鹹蛋黃,除了賣相很棒外, 干貝吃起來鹹香甘甜

第四道上來的是焗烤鮮鮑魚,裡頭擺了兩片鮑魚切片,上面還撒了起司, 吃到嘴裡是滿口起司香

第五道上來的是鮭魚卵珍珠糕,一上桌大家就被那鮭魚卵吸引了, 趕緊舀一些來品嚐看看,

加了鮭魚卵的米糕馬上美味度增加不少, 超受小豬的喜愛唷!

第六道上來的是瑤柱扒時蔬, 新鮮蘆筍搭配上份量不少的干貝絲, 吃起來清甜爽口

第七道上來的是威化脆皮雞,一上桌就感覺份量超多的,光看這烤的油油亮亮的外皮就覺得好吃

這道菜很受大家喜愛沒兩下就被掃光光了

第八道上來的是清蒸石斑魚, 這魚吃起來非常鮮嫩,也是一下就被吃光光了

第九道上來的是椰果燉雞湯, 加了椰果的雞湯喝起來一點都不油膩,很好喝唷!

第十道上來的是溫馨甜美果, 今天的水果吃起來都有甜品質不錯

依照菜單來看第十一道上來的應該是黑芝麻慕斯,但是店家好像送錯了

這甜點的內餡是芋頭泥, 吃起來有點偏甜,感覺普普

整體來說何家園庭園餐廳的上菜速度超快的,收拾桌面也挺快的,

美中不足的是忘記幫我們送水果和甜點了

閱讀延伸:   何家園庭園餐廳(2012)

相關資料:

何家園庭園餐廳
住址: 新竹市高峰路439巷1號
電話: 03 521 7155