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看起來小巧可愛的兔子芝麻包,內餡我改成黑芝麻25g+芋泥35g , 吃起來一點都不唐突唷!
兔子芝麻包(10個)
材料: 中筋麵粉200g , 酵母2g , 細砂糖15g , 水105g , 沙拉油5g.
內餡: 黑芝麻粉60g , 無鹽奶油30g , 糖粉30g .
眼睛裝飾: 蔓越莓
做法: 參考孟老師的中式麵食p184
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- Apr 20 Wed 2011 10:14
兔子芝麻包
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