小白兔的家

難得的好天氣我們去了一趟百壽芽菜農場,裡頭種了各式各樣的有機芽菜,

只停留一下老闆就說他們夫婦兩要外出擺攤去了,

只剩一個員工招呼我們,我們點了芽菜水餃和苜蓿芽手捲吃完就走了

因為沒有吃飽就前往南庄老街溜答,第一件事就是先填飽肚子囉!!

小豬說:南庄的老金龍飯店很有名,他們之前公司員工爬山就有來吃過了,他覺得菜色還不錯

這是一間有五十年歷史的老店,店裡店外都找的到古老的東西

店內絡繹不絕的用餐人潮,翻桌率是超高的呀!

今天我們點的是兩人合菜$490元,有四個菜一個湯,白飯 烏龍茶不用錢

仔細一瞧，這餐桌的底座是用老式裁縫機改製而成，而且是可以踩動的喔!!

動作超快的一下子熱茶就上桌了,白飯自己裝想吃多少裝多少不用客氣唷!

第一道上來的滷桂竹筍,我超愛吃這種吃起來不油不膩爽脆的竹筍了

第二道是梅干肉,店家使用豬夾心,吃起來不油又有嚼感,搭配梅干菜的香,好吃到整碗白飯一下就見底了

以前兔媽也常自己做梅干菜,總是跟五花肉一起料理,油香油香的也是家人的最愛

第三道是炒高麗菜,吃起來清脆有甜味

第四道是福菜肉片湯,利用福菜本身的鹹 酸和肉片搭在一起,

吃的到福菜自然的酸味和肉片提供的油脂,讓這道湯更加完美

最後一道是清蒸鳟魚,來南庄一定要品嚐的一道菜,因為南庄有不少人在養鳟魚算是很有名氣

這道用客家黃豆醬清蒸的鳟魚,吃起來甘甜鮮嫩,一點土腥味都沒有唷!

相關資料:

南庄 老金龍飯店
http://www.gdragon.com.tw/
ADD：苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號
TEL：037-822168