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菠菜鮪魚麵包


約做12


 


材料:


高筋麵粉500g、二砂糖50、鹽4g 、酵母粉6g 、全蛋30g 、菠菜汁(菠菜葉95g+鮮奶205g 打成汁)、無鹽奶油40g


 


內餡:洋蔥丁、玉米粒、鮪魚罐頭、起司片、起司條、鹽、黑胡椒依自己的喜好加減份量。


 


這個麵糰柔軟度剛剛好,不會黏手,包起來的內餡也不會爆餡唷!


 


菠菜做的麵糰顏色很漂亮,烤好就變淡了,不過波菜汁的味道比清江菜的好多了。


 


上火170  下火80



 




















 



花媽的鮪魚麵包


 


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