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紅糟雞柳
材料:雞里肌、小黃瓜、紅糟醬、薑、麻油、鹽
做法:
1. 雞里肌切條,加一點太白粉、紅糟醬醃2小時。
2. 小黃瓜洗淨切片,薑切絲。
3. 起油鍋,倒入麻油、薑絲爆香,將醃好的雞肉炒熟,再加一點紅糟醬、鹽調味,起鍋前再倒入小黃瓜炒一下就好了。
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紅糟雞柳
材料:雞里肌、小黃瓜、紅糟醬、薑、麻油、鹽
做法:
1. 雞里肌切條,加一點太白粉、紅糟醬醃2小時。
2. 小黃瓜洗淨切片,薑切絲。
3. 起油鍋,倒入麻油、薑絲爆香,將醃好的雞肉炒熟,再加一點紅糟醬、鹽調味,起鍋前再倒入小黃瓜炒一下就好了。
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