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葉形烤餅
這是孟老師100道麵包P149頁的葉形烤餅,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
拿到書就一直想做這個可愛造型的麵包,做起來果然很可愛~
麵糰整型好後,表面先抹上橄欖油,再撒上鹽+巴西里+百里香+黑胡椒粉,妳也可以依自己的喜好改成別的香料.
葉形烤餅也叫面具麵包~這個吃起來很有嚼勁~越嚼越香
第一次烘烤照片~
第二次烘烤照片~
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- Nov 28 Wed 2007 11:36
葉形烤餅
第一次烘烤照片~
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