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洋蔥佛卡夏
約做4個
材料:
洋蔥120g,高筋麵粉200g,全麥麵粉100g,速發酵母1/2茶匙,
橄欖油20g,鹽1/2茶匙,冷開水180g
洋蔥佛卡夏的做法...carol家有非常詳細的步驟~
表面裝飾...一部份鋪上蒜頭片+鹽+黑胡椒,一部份鋪上高熔點乳酪+乾燥巴西里+洋蔥圈,一部份撒上義大利香料+高熔點乳酪+洋蔥圈.
吃起來味道最喜歡的是高熔點乳酪+乾燥巴西里+洋蔥圈
格友延伸做法:
艾瑪的佛卡夏麵包
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