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濃香鮪魚麵包
這是孟老師100道麵包P70頁的濃香鮪魚麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
上次看到梅子做出來的成品很漂亮,就很想做來吃吃看
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昨天有買鮪魚罐頭回來,今天就試做了,我把水的部份改成鮮奶,感覺麵糰有點偏乾,整型包餡的時候,麵皮黏不太起來,黏好一下又爆開了...搞不懂是為什麼ㄋㄟ???
不管三七二十一就給它進爐烘烤囉~烤好試吃一顆~真的是很好吃耶!我還是很喜歡鹹口味的麵包~~哈哈
第一次烘烤~
第二次烘烤~
濃香鮪魚麵包大串聯:
梅子的濃香鮪魚麵包-天然酵母版
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