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黑胡椒麵包
這是孟老師100道麵包P75頁的黑胡椒麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
我做2倍的麵糰,3倍的內餡,我喜歡餡多一點
,包起來還ok,烤好試吃一顆超好吃的,原本想加一堆黑胡椒粉應該會很辣~吃起來不會~口味挺剛好的~整間屋子都是黑胡椒的香味~
我覺得今天的麵糰做的很成功,烤的也很漂亮,麵包表面 底部都沒焦,內餡也有熟~~ya~ya~ya~
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- Jan 09 Wed 2008 23:02
黑胡椒麵包
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