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紫地瓜海綿 (8吋)


材料:


全蛋5顆 , 細砂糖100g , 低筋麵粉105g , 蒸熟紫地瓜泥60g , 鮮奶30g , 灑在表面的蒸熟紫地瓜丁適量.


烘王烤箱 上火170 下火100 烤35~40分鐘 


今天的紫地瓜海綿小兔烤太久了,表皮有一點硬,烤出來沒有凹陷算是滿成功的啦!





 

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