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雞胸肉吃起來都會比較柴,一般人都不喜歡吃它,
但這道'蒜蓉蒸雞片"吃起來肉質很嫩
雖然雞胸肉沒什麼油脂,但是用蒜蓉蒸過卻是清爽美味又健康唷!!
連我家的小豬都說好吃~~
蒜蓉蒸雞片
材料：蒜泥、鹽、雞胸肉、南瓜子。
做法：
1先將雞胸肉洗淨,擦乾表面水份。
2.蒜泥拌鹽，抹在雞胸肉上，醃30分鐘。
3.雞肉入鍋蒸10分鐘，放涼切片，撒上南瓜子即完成蒜蓉蒸雞片。
南瓜子家裡剛好沒有,小兔就沒撒了
食譜來源: 冰冰好料理的蒜蓉蒸雞片
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