close
豆包料理一直是我們家小豬的最愛,
所以我有看到不錯的料理方式,就會試著做來吃~
而這道豆香海苔卷是郭主義師傅在素食真澎湃單元介紹的菜色
簡單用生豆包 芝麻 海苔片 醬油膏就可以做出很棒的素食料理,
拿來請客也很大方,一點都不失主人家的面子唷!
豆香海苔卷
材料: 生豆包4個、海苔4張、熟白芝麻10g
調味料 素蠔油少許、七味辣椒粉少許
做法:
1.將豆包攤開，在內面塗上素蠔油，灑上白芝麻後，鋪上海苔片，將豆包往內捲起來，用牙籤封口備用。
捲好後用牙籤輕輕插過去就可以固定豆包卷了
2.取平底鍋，加入2匙沙拉油，開小火加入做法1煎至表皮金黃酥香，盛出切斜刀擺盤，灑上七味辣椒粉即可。
盛盤後撒上適量的七味粉就可以吃囉~
相關資料:
郭主義的豆包海苔卷-美食鳳味
全站熱搜
留言列表
