健康，從吃對的食物開始，留法八年期間，與韓國室友學習到韓式泡菜之配方，回台後將此方法與媽媽一起研製，從美味的泡菜起頭，陸續開發新產品。【大甲曾媽媽】的韓式泡菜所使用的大白菜全部來自韓國產地，並且採用台灣小農的新鮮辣椒及蒜頭來製作，這款用心製作的韓式泡菜，已經讓平常就愛吃泡菜的小兔開始相當期待。
店家的宅配包裹中一共有三款泡菜商品，口味分別是韓式純素泡菜、韓式結頭菜泡菜、韓式大白菜泡菜。
可以看到泡菜商品的瓶蓋上印有泡菜商品的詳細名稱，不同口味的泡菜商品也採用不同顏色的瓶蓋，口味的辨識度相當高。
打開瓶蓋後，所有泡菜商品的瓶口處均使用鋁箔封膜封口，感覺非常衛生又乾淨。
接著撕開鋁箔封膜之後，泡菜多汁的賣相與獨有的發酵風味，讓人食指大動。
首先分享的是"韓式純素泡菜"。
瓶身的標籤上可以看到「大甲曾媽媽」的店家LOGO，搭配了韓文加上中文字樣的設計，很有韓式泡菜的氛圍。
標籤的另一面則是可以看到商品相關資訊與營養標示，大罐淨重為1100克，另外，店家還有提供小罐(550g)的規格可以選購。
罐內的韓式純素泡菜的外觀看起來很大塊而且又切的很漂亮，店家給料可以說是相當大器。因為裡頭沒有添加蒜頭，所以素食的朋友可以安心享用喔!
韓式純素泡菜入口吃起來清脆又多汁，可以吃到新鮮大白菜滿滿的甜味，酸中帶辣的風味，再加上吃起來相當夠味，讓小兔一吃就非常驚豔，真的好好吃喔！
隔天的早餐時間，就拿韓式純素泡菜與小兔家的老爺最愛的蛋餅來結合，變身成超可口的泡菜蛋餅。將韓式純素泡菜包入煎好的蔥花蛋餅上，捲起之後，再切成適當大小，就可以開始來享用。
泡菜蛋餅入口的口感超豐富的說，有Q軟的餅皮、迷人的蔥香與蛋香，以及酸甜帶辣又夠味的韓式泡菜，真的超好吃的說，有了韓式純素泡菜的美味加持，讓小兔今天的早餐吃的好開心。
晚餐時間繼續品嚐的是"韓式結頭菜泡菜"。
瓶身的標籤上一樣可以看到「大甲曾媽媽」的店家LOGO。
標籤的另一面則是可以看到商品相關資訊與營養標示，淨重為1100克。
罐內的韓式結頭菜泡菜的外觀屬於厚切狀的賣相，看的出來店家的給料一樣也是相當大器。
韓式結頭菜泡菜入口吃起來非常爽脆又多汁，可以吃到滿滿結頭菜的甜味，酸中帶辣的好滋味，再加上吃起來相當夠味，讓小兔一吃就讚不絕口，拿來配白飯一起吃，也十分對味。
同時間小兔還把韓式結頭菜泡菜拿來入菜。
這道"韓式結頭菜泡菜炒肉片"的料理程序如下，起油鍋，將醃過的肉片、紅蘿蔔、香菇、蔥白，一起先下鍋炒香炒熟。
等到肉片轉熟時，再加入適量的韓式結頭菜泡菜，再拌炒一下。
起鍋前再放入蔥綠，就可以準備盛盤了。
這道"韓式結頭菜泡菜炒肉片"就可以輕鬆上桌了，一送上桌，濃郁的泡菜香氣與口味讓小兔全家人都垂涎三尺。
"韓式結頭菜泡菜炒肉片"入口吃起來不僅非常下飯也好好吃喔！讓每一個人都吃的津津有味。
晚餐時間接著繼續品嚐的是"韓式大白菜泡菜"。
瓶身的標籤上一樣可以看到「大甲曾媽媽」的店家LOGO，搭配了韓文加上中文字樣的設計，真的很有韓式泡菜的氛圍。
標籤的另一面則是可以看到商品相關資訊與營養標示，淨重為1100克。
罐內的韓式大白菜泡菜的外觀看起來很大塊而且又切的很漂亮，店家給料一樣也是相當大器。
韓式大白菜泡菜入口吃起來一樣也是清脆又多汁，可以吃到新鮮大白菜滿滿的甜味，真的好好吃喔！酸甜帶辣又厚實夠味的口感，繼續讓小兔吃的好滿足。
接著我們把韓式大白菜泡菜拿來煮好吃的泡菜鍋。韓式大白菜泡菜鍋中的好料有燙好的雞腿肉塊。
還有玉米、金針菇、油豆腐、香菇、丸子等多樣美味。
煮滾後，只要再加入適量的韓式大白菜泡菜，即可完成韓式大白菜泡菜鍋，真的好簡單的說。
等到食材都煮熟時，就可以準備起鍋，與大家一起來大快朵頤一番了。
這道"韓式大白菜泡菜鍋"吃起來有著滿滿的泡菜風味，食材與湯頭都因為韓式大白菜泡菜的關係，美味度更上一層樓，喜歡吃泡菜鍋的朋友一定不能錯過這樣的美味。
小兔覺得不管是韓式純素泡菜、韓式結頭菜泡菜、韓式大白菜泡菜都是都是酸甜帶辣又多汁的好滋味，當然要列入小兔家必買必吃的泡菜店家名單中，更多商品的美味訊息，請參考以下的相關資訊。
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