泡菜出現在小兔家的頻率相當高，因為泡菜除了可以直接品嚐之外，還可以與其他食材搭配料理，可以說是相當好運用的食材。這次要分享的【老陳廚房黃金泡菜】，堅持以純手工製作，在製作過程中嚴格的品質管制與高標準的衛生條件並通過SGS檢驗合格，不含塑化劑及防腐劑。讓我們對【老陳廚房黃金泡菜】商品的品質相當放心。
這次的試吃商品一共有六瓶，分別是黃金泡菜（小辣）、黃金泡菜（大辣）、黃金木耳、黃金海帶絲、黃金菇菇、翡翠辣椒。
這是店家官網的商品DM，提供給有興趣的朋友參考。
首先試吃的是黃金泡菜（小辣），每罐600±10公克。
瓶子的標籤上可以看到黃金泡菜（小辣）的商品相關資訊。
還可以看到黃金泡菜的食用方式。
黃金泡菜除了可以當作配菜之外，搭配烤肉、火鍋、夾吐司、壽司，包水餃或是當做下酒小菜也是很不錯的選擇。
黃金泡菜（小辣）的瓶蓋與瓶口都做了完善的安全防護，讓人在食用時相當放心。
小兔一撕開黃金泡菜（小辣）的封膜就可以聞到陣陣的豆腐乳香氣，瓶內的大白菜都被黃金醬汁包圍著，看起來清脆又多汁。
黃金泡菜（小辣）吃起來的口感清脆爽口，可以吃到大白菜的甜味，還有蒜頭、豆腐乳的香氣，店家特調的黃金醬汁果然是名不虛傳。
早餐時間小兔最喜歡煎一張蔥抓餅，加一顆雞蛋，然後放上喜歡的泡菜，再輕輕將蔥抓餅捲起，就是一道營養又可口的泡菜抓餅，這樣簡單的美味讓大家都吃的津津有味。
接著試吃的是黃金泡菜（大辣），每罐600±10公克。
瓶子的標籤上可以看到黃金泡菜（大辣）的商品相關資訊。
黃金泡菜（大辣）的瓶蓋與瓶口的安全防護一樣也是十分完善，讓人在食用時相當放心。
小兔一撕開黃金泡菜（大辣）的封膜，就可以聞到陣陣的豆腐乳香氣，不過還多了一點辣椒的辣味。瓶內的大白菜都被醬汁包圍著，看起來一樣也是清脆又多汁。
黃金泡菜（大辣）吃起來相當脆口，味道鹹甜適中，辣度比黃金泡菜（小辣）還辣一點，喜歡吃酸一點泡菜口味的朋友也可以將黃金泡菜（大辣）多放一兩天，小兔覺得吃起來也很有味道的說。
接著試吃的是黃金木耳，每罐600±10公克。
瓶子的標籤上可以看到黃金木耳的商品相關資訊。
黃金木耳的瓶蓋與瓶口的安全防護一樣也是十分完善，讓人食用時相當放心。
小兔一撕開黃金木耳的封膜就可以聞到陣陣的豆腐乳香氣，瓶內的黑木耳、白木耳都沾滿著黃金醬汁，賣相看起來好誘人。
黃金木耳吃起來也是風味十足，最棒的是可以同時吃到兩種木耳的營養，而且黑木耳吃起來相當脆口，白木耳則是軟嫩些，兩者搭配在一起讓黃金木耳的口感超豐富的說。
接著試吃的是黃金海帶絲，每罐400±10公克。
瓶子的標籤上可以看到黃金海帶絲的商品相關資訊。
黃金海帶絲的瓶蓋與瓶口的安全防護一樣也是十分完善，讓人食用時相當放心。
小兔一撕開黃金海帶絲的封膜就可以聞到陣陣的豆腐乳香氣，看到瓶內一絲一絲的海帶絲都浸漬在黃金醬汁中，就覺得黃金海帶絲吃起來的味道一定會很讚！
黃金海帶絲吃起來口感軟嫩滑溜，沒有讓人擔心的海帶特有的腥味，加上白芝麻和黃金醬汁的美味加持，營養又順口。
接著試吃的是黃金菇菇，每罐400±10公克。
瓶子的標籤上可以看到黃金菇菇的商品相關資訊。
黃金菇菇的瓶蓋與瓶口的安全防護一樣也是十分完善，讓人食用時相當放心。
小兔一撕開黃金菇菇的封膜就可以聞到陣陣的豆腐乳香氣，瓶內的杏鮑菇、鮑魚菇、金針菇，全都被濃稠的黃金醬汁包圍著，看起來鮮甜又美味。
黃金菇菇中一共有三種菇類食材，其中杏鮑菇和鮑魚菇是切塊狀的，吃起來的口感是Q中帶軟，富含水份。金針菇則是絲狀的，吃起來就比較脆口。沾滿黃金醬汁又帶著微辣口感的黃金菇菇，不管是配飯配麵都十分開胃。
午餐時間一到，只要將白麵和青菜燙熟，加入黃金木耳、黃金菇菇、黃金泡菜、黃金海帶絲，就是一道簡單版的泡菜乾拌麵，好吃又美味。
最後試吃的是翡翠辣椒，每罐400±10公克。
瓶子的標籤上可以看到翡翠辣椒的商品相關資訊。
店家新推出的翡翠辣椒，開瓶後除了可以直接食用外，搭配飯、麵、滷味，或是當做下酒小菜都是不錯的選擇。
翡翠辣椒的瓶蓋與瓶口都做了完善安全防護，讓人食用時相當放心。
小兔一撕開翡翠辣椒的封膜就可以聞到淡淡的辣椒和丁香魚的香味，還伴隨著一點點青蔥的香氣。
翡翠辣椒吃起來口感香軟，有一點點像是剝皮辣椒。每一口都充滿著青辣椒的自然風味，入口時是微微的辣度，不過沒多久會發現它的辣度是有尾韻的。小兔覺得這樣的辣度很適合不能吃太辣的朋友享用唷！
今天的晚餐小兔煮了老爺最愛的臘腸飯，剛好可以拿來搭配翡翠辣椒一起來品嚐，臘腸飯與翡翠辣椒的組合吃起來超match的說，老爺因此又比平常多吃了一碗飯。
喜歡吃泡菜的朋友們，千萬不要錯過【老陳廚房黃金泡菜】。更多商品的美味訊息，請參考店家的官方網站。
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老陳廚房黃金泡菜
http://oldchen.shop.rakuten.tw/
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