美味的甜點是小兔最重要的精神糧食,如果可以的話,希望每天都能吃到好吃又美味的甜點。最近小兔在網路上發現了一家很有特色的甜點店家,據說店家將甜點猶如珍貴的鑽石一般愛護,感覺的出來店家對甜點的熱愛程度與小兔不相上下。可以想像所製作的甜點肯定是十分美味。
由熱愛甜點的廚師團隊所創立【Diamond Bear鑽石熊手工烘焙】,就是這次要與大家分享的甜點店家。小兔今天一共收到三盒的體驗商品,分別是經典義式提拉米蘇、法式捲心酥(綜合口味)、菠蘿泡芙(綜合口味)。可以看到甜點禮盒的設計以黑色系為主,搭配上白色的logo鑽石熊真的超級可愛的,拿來當作伴手禮也十分體面大方。
首先來品嚐的是「經典義式提拉米蘇」。
大家都知道提拉米蘇名字本身的意思嗎?「Tiramisù」按照音譯是提拉米蘇。而在意大利原文裏,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思,另一種解釋是「帶我走」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
店家的體驗商品是以冷凍宅配的方式送到家,令小兔驚訝的是每個盒子上都有打上塑膠封條,商品的安全防護措施做的超好的說,一點都不用擔心商品在運送時會有任何的損傷。
盒子的側邊上印有詳細的商品相關資訊,品嚐前需要特別注意的是的商品的保存方式與食用方法。「經典義式提拉米蘇」放冷凍保存時可以保存十天,只要退冰十分鐘後即可食用。
盒內一共有六個「經典義式提拉米蘇」,貼心的店家隨貨還附上了蛋糕叉。
「經典義式提拉米蘇」是使用水晶球單獨包裝,造型相當特別,整體看起來的質感超棒的。
這是隨貨附上的商品DM,小兔光看到DM上的甜點照片就覺得好誘惑人,提供給有興趣的朋友參考。
每一個「經典義式提拉米蘇」的重量約85g ±10g,熱量約308.7大卡。
打開透明的水晶球蓋後,可以看到「經典義式提拉米蘇」的周圍還有用塑膠軟片圍上一圈,讓「經典義式提拉米蘇」可以被牢牢的固定住,保護措施真的做得很好,完全不用擔心因為運送時會造成蛋糕體的損壞。
開始進行拍照記錄時,空氣中就不時散發著可可的香氣,小兔還沒開始品嚐就已經淪陷了。
「經典義式提拉米蘇」上層的可可粉充滿著濃郁的巧克力香,中間夾層的蛋糕體口感濕潤又綿密,搭配了底層店家自製香酥脆口的餅乾一起入口。讓小兔在品嚐時的每一口都非常陶醉。整體吃起來的口感滑順、甜度適中,讓人吃一口就停不下。相信吃過的人一定都會愛上它。
接著品嚐的是法式捲心酥(綜合口味)。
盒子側邊上印有詳細的商品相關資訊。,品嚐前需要特別注意的是的商品的保存方式與食用方法。「法式捲心酥」放冷凍保存時可以保存十天,只要退冰十分鐘後即可食用。
盒內一共有八個法式捲心酥,在購買時可以依照需求選擇單一口味或綜合口味出貨,其中水果口味的法式捲心酥會以當季的新鮮水果來製作。
這次小兔品嚐的是綜合口味的法式捲心酥,口味分別是抹茶法式捲心酥×2、香吉士法式捲心酥×2、芒果法式捲心酥×2、玫瑰法式捲心酥×2。
「法式捲心酥」是採用單獨密封包裝,包裝內都有放一包乾燥劑來保持商品的新鮮度。
每一個「法式捲心酥」的重量約55g ±10g。
「法式捲心酥」的酥皮是店家全程手工低溫製作而成,外觀螺旋狀的酥皮看起來真的超厲害的。
這是法式捲心酥的疊疊樂,加了不同慕斯餡的法式捲心酥看起來都好好吃,小兔拍照的時候就好想每個都咬上一口。
接著就是期待已久的品嚐時間。
玫瑰法式捲心酥的外皮相當酥脆,輕輕一碰到就碎了。中間的玫瑰慕斯內餡吃起來冰涼可口,還可以吃到貨真價實的玫瑰花瓣,品嚐時的每一口都充滿著濃郁的玫瑰花香,優雅的味道讓小兔留下深刻的印象。
芒果法式捲心酥的外皮一樣也是香酥脆口,中間的芒果慕斯內餡吃起來冰涼可口,天氣熱的時候吃芒果甜點最棒,內餡中可以看的到芒果顆粒,入口吃的到芒果特有的酸甜的滋味,真的好好吃。
抹茶法式捲心酥的外皮一樣也是香酥脆口,中間的抹茶慕斯內餡吃起來十分爽口,味道也不會過於厚重,每一口都吃的到迷人的抹茶香,讓平常就愛吃抹茶甜點的小兔愛不釋手。
香吉士法式捲心酥的外皮一樣也是香酥脆口,中間的香吉士慕斯內餡吃起來有著清新的果香味,微酸微甜的滋味讓人一吃就有戀愛的感覺。水果口味的法式捲心酥可以說是相當有特色,有興趣的朋友千萬不要錯過。
接著品嚐的是菠蘿泡芙(綜合口味)。
盒子的側邊上印有詳細的商品相關資訊,品嚐前需要特別注意的是的商品的保存方式與食用方法。「菠蘿泡芙」放冷凍保存時可以保存十天,只要退冰十分鐘後即可食用。
盒內一共有八個菠蘿泡芙,在購買時一樣也可以依照需求選擇單一口味或綜合口味出貨,其中水果口味的菠蘿泡芙會以當季的新鮮水果來製作。
這次小兔品嚐的是綜合口味的菠蘿泡芙,口味分別是原味菠蘿泡芙×2、咖啡菠蘿泡芙×2、巧克力菠蘿泡芙×2、百香果菠蘿泡芙×2。
「菠蘿泡芙」都是採用單獨密封包裝,包裝內都有放一包乾燥劑來保持商品的新鮮度。
每一個「菠蘿泡芙」的重量約60g ±10g。
「菠蘿泡芙」的酥皮是店家全程手工製作而成,搭配上不同口味的內餡,讓商品呈現出不同層次的風味。
退冰之後,小兔立刻開始進行品嚐。
首先品嚐的口味是「原味菠蘿泡芙」。
這是原味菠蘿泡芙的剖面,泡芙中填滿了滿滿的鮮奶油慕斯餡,可以想像入口的滋味肯定是美味又香醇。泡芙的外皮是屬於菠蘿口味,看起來厚薄度適中,聞起來一樣也是香氣十足,相當引人食慾。
一口咬下原味菠蘿泡芙,爆漿的滋味吃起來真的好過癮。內餡香醇的口感讓小兔一吃就非常著迷,菠蘿口味的外皮更是增添了泡芙不少的美味,相信喜歡吃泡芙甜點的朋友一定會喜歡。
繼續品嚐的是「咖啡菠蘿泡芙」。
這是咖啡菠蘿泡芙的剖面,小兔還沒開始品嚐就能聞到濃濃的咖啡香氣。據了解咖啡菠蘿泡芙的內餡是使用咖啡豆研磨烘煮後,再與法國進口奶油結合所製成,難怪香氣的部分聞起來就是比較濃郁。
一口咬下咖啡菠蘿泡芙,咖啡慕斯濃郁的滋味立刻就占領小兔的味蕾,填滿了滿滿內餡的菠蘿泡芙吃起來就是特別美味。也是一款相當有特色的泡芙甜點。
繼續品嚐的是「巧克力菠蘿泡芙」。
這是巧克力菠蘿泡芙的剖面,泡芙中填滿了滿滿的巧克力慕斯餡,對於喜歡巧克力甜點的我們來說,真的是太誘人了。
一口咬下巧克力菠蘿泡芙,巧克力慕斯餡香甜又爆漿的口感讓菠蘿泡芙的美味度破表,下午茶能吃到這麼美味的巧克力波蘿泡芙,讓小兔今天的心情也為之豁然開朗,美味又好吃的甜點就是有這樣的魅力。
繼續品嚐的是「百香果菠蘿泡芙」。
這是百香果菠蘿泡芙的剖面,泡芙中填滿了滿滿的百香果慕斯餡,而且還可以看到一顆一顆的百香果籽,新鮮度可以說是滿分。
一口咬下百香果菠蘿泡芙,爆漿的滋味依舊讓小兔吃的好過癮,百香果慕斯餡口感微酸微甜、果香風味十足,就算是一口氣吃掉一整顆的百香果菠蘿泡芙也不會覺得膩,記得品嚐時要多準備幾個才夠吃喔!
【Diamond Bear鑽石熊手工烘焙】的每一款甜點讓小兔吃的好滿足又好開心,有機會一定要再買來吃,更多商品的美味資訊請參考以下的官網連結。
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