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黑糖果香麵包

這是孟老師100道麵包P125頁的黑糖果香麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!


內餡是青蘋果+奶油乳酪...做成的,表面也用青蘋果裝飾,不過沒有撒杏仁片啦~


不知道步驟五的整型,我做的對不對??書上說將麵糰兩邊對折黏緊~



第一次烘焙~

























第二次烘焙~







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