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香草煎雞腿排
那天去賣場買了四隻去骨雞腿,
2隻做味增口味,
另2隻不知道要做什麼口味,
在楊桃文化看到香草煎雞腿的做法就很喜歡,簡單又好吃~~
【材 料】 | |
2隻 | |
1公克 | |
5公克 | |
【調味料】 | |
1/4茶匙 | |
1茶匙 | |
1/4茶匙 | |
1/6茶匙 | |
1/4茶匙 | |
【做 法】 |
1.取一容器，將百里香、蒜末及所以調味料混合並攪拌均?後，放入去骨雞腿肉抹勻、醃漬約20分鐘備用。
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2.鍋燒至溫熱後，將作法1的去骨雞腿的雞皮部分朝下放入，轉小火乾煎約4分鐘，直到表面呈金黃色翻面，再繼續翻面續煎約4分鐘即可享用。
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