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蜂蜜土司
材料: 高筋麵粉500g , 鹽8g , 奶粉20g , 蜂蜜100g , 冰水290g , 酵母粉8g , 奶油23g.
烘王烤箱: 上火150 , 下火90 , 烤約30~35分鐘.
表面裝飾: 刷上全蛋液.
偶爾用蜂蜜替代砂糖也是不錯,
打麵糰和烘烤的時候就一直聞到蜂蜜的香味,吃起來也有淡淡的蜂蜜味
我家的豬說:蜂蜜的味道本來就是那樣子,又沒什麼特別的~
我從豬豬上班一直弄到二點才烤好~等待的時間還真久~有點累~
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