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鮮奶芋頭饅頭
材料:中筋麵粉250g , 全麥粉10g , 葡萄籽油5g , 二砂糖30g , 酵母粉4g , 鮮奶140g
內餡: 芋頭切小顆粒100g
由於芋頭是生的切小顆粒直接撒在擀好的麵皮上,捲起來切成適當大小,最後發酵30分鐘後蒸熟,
芋頭吃起來只有芋頭香,並沒有甜味,小兔是覺得沒有那麼好吃啦!!
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- Oct 10 Sat 2009 07:23
鮮奶芋頭饅頭
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