什麼菜色能讓台積電董事長張忠謀每週吃不厭,


 


連台積電高階主管也連帶吃上癮?


 


答案是新竹國賓大飯店後巷內的「御申園」上海料理。


 



據了解,雪菜魚片、韭黃鱔魚、無骨雞球、山藥蘆筍嫩牛柳與自行開發蔬菜料理如雙色芽菜(黑豆芽加小豆苗)、山翡翠等,都是張忠謀與主管餐會最常點的菜色。


 


現代人注重健康養生,「御申園」上海料理強調低油、低鹽與低糖的清淡口味,新鮮百香果汁、高山烏龍茶飲料,這都非常符合科技人的需求。



 


 



十月份生日聚餐,這次選擇"御申園"上海料理",


 


去年小豬生日去吃過一次,口味小豬很喜歡,


 


吃起來也不會太油或太鹹


 




這次公公點八人合菜,裡面有兩道特殊的青菜(山芹菜 桂妃菜) ,味道滿特殊,


 


有機會去御申園吃飯,可以試試味道唷!



 


上圖是"主廚雙拼",下圖是"豆酥鱈魚"


這道"芙蓉海鮮豆腐",小豬說味道很好,裡面還有海蔘唷!!


這道"香辣無骨雞",吃起來一點都沒有辣味,小孩子也可以吃唷!


這道"蘆筍牛柳",小兔很喜歡,牛肉很嫩,配上蘆筍的清甜,非常好吃


這道"墨魚山芹菜",山芹菜的味道滿特殊的,不知道要怎麼形容~


這道"蔥香桂妃菜",桂妃菜吃起來滿像豌豆苗,味道還不錯唷!




這道"紅燒獅子頭",獅子頭做的滿大的,約4~5顆吧!




這道"酸白菜火鍋",鍋子好特別呀!!


 


吃的出酸白菜的味道非常天然



近拍一張~~你餓了嗎??


 


飯後水果很豐富吧!


 


除了柳丁 西瓜 還有沒看過的樹蕃茄,服務生說是嘉義來樹蕃茄,吃起來味道不錯



再來一張樹蕃茄特寫照~~



這道甜點是店家自製的"芒果奶酪"


 


這個真的很純好吃唷!


這是豬大哥額外點的"楊州炒飯"和"炒芥藍菜"


 


這是小豬點的"棗泥鍋貼"


 


小豬說:這是上海名菜之一,點來吃吃看,但大家都不太捧場~~



相關資料:


 


御申園上海料理


 


營業時間:


 


AM11:00 ~ 02:30



PM05:30 ~ 09:00



*每週一上午固定公休



聯絡電話:03-5352880



聯絡地址:新竹市民權路24巷3


 


 

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