麵糰中加了黑芝麻粉整個就香氣十足,再加上表面裝飾的黑芝麻粒,


小豬說每口都吃的到芝麻香,好好吃唷!


每次看他吃的很開心就覺得辛苦做麵包很有價值



黑芝麻粉麵包


材料:


高筋麵粉500g , 奶粉20g , 酵母粉8g , 二砂糖50g ,  鹽2g , 水320g , 無鹽奶油20g , 黑芝麻粉40g .


裝飾: 蛋白 黑芝麻 適量


做法:參考孟老師的一百道麵包









 

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