不到十一點我們就逛完水來青舍的庭院了,
加上小兔是預約十一點用餐,看看時間也差不多了,就先進屋吃飯囉!
這是我們用餐的坐位,整個餐廳好像只有一張兩人桌ㄋㄟ
有訂位的餐桌上都事先擺放好餐具了
店家在餐桌紙上有詳細介紹水來青舍的由來,算是很貼心的佈置
我們進屋許久才有人招呼我們,坐定位後馬上就送來一壺熱呼呼的麥茶,
好喝是好喝,可是店家沒開冷氣也沒開電扇,小兔是熱到汗流浹背呀!
請服務生開冷氣也等了好久,可能想只有一組客人開冷氣很浪費電吧~
呼~後來快十二點就有別的客人來才關窗戶開冷氣
水來青舍的素食料理在桃園觀音是很有名氣的唷!
想要吃好料一定要事先預約才能保証吃的到唷!
這邊用餐是算人頭的,一個人五百元,外加一成服務費
完全沒有菜單的料理,讓客人不用頭痛今天要吃什麼
我們今天要吃的菜色就如帳單上秀的有十道菜
不知道會出現怎樣的素食料理,真令人期待呀!
首先上來的是沙拉,除了香蕉 木瓜 芭樂 蘋果和小番茄外,
還有黃豆 黑豆 豆芽菜和寒天藻,再搭配優格醬一起吃非常清爽唷!!
寒天藻吃起來脆脆的口感挺特別的,是零熱量的食物唷!!
第二道上來的是花生豆腐,豆腐上有三顆鹹黑豆,旁邊竹葉上有一坨哇沙米
第一口先吃花生豆腐的原味,吃的出天然的豆香味,
第二口配上黑豆一起吃,帶著些許醬油香,
第三口配上哇沙米有一點微微的衝辣味又是不同的味覺享受
,
第三道上來的是手捲,裡頭的料挺豐富的
除了美生菜外,還有蘋果 核桃 玉米 苜蓿芽和豆芽菜,吃起清爽又豐富很受小豬的喜愛
第四道是炸物,有炸過的杏鮑菇和牛蒡絲,
炸過的牛蒡絲非常酥脆,沒兩下就被小豬吃光光了
炸過的杏鮑菇表面灑了些許的孜然粉,吃起來的味道有像在吃雞肉耶!
第五道是梅子醋,用來解剛剛吃炸物的油膩感,喝完還可以再續杯唷!!
第六道是客家小炒,店家簡單用香菇絲 豆干絲 紅蘿蔔絲 芹菜段,
就可以創造出不一樣的客家小炒,吃起來味道很濃厚,可是深受我們家小豬的喜愛
第七道是米飯,有紫米 雪蓮子 白芝麻和不之名豆子,吃起來軟硬剛剛好
這是海苔片,可以拿來包米飯一起吃
這是店家自己做的泡菜,也是拿來包米飯一起吃的,單純吃也好吃,有一點酸度又不會太鹹
我們都是拿一片海苔片包上米飯和泡菜一起吃,味道超好的ㄋㄟ
如果你吃得下的話,米飯 海苔片 泡菜吃完都可以一直續盤唷!
第八道是炒青菜,讓人想不到的是裏頭竟然有五種青菜ㄋ ㄟ
分別是 龍鬚菜 紅鳳菜 高麗菜 地瓜葉和皇宮菜,
吃起來味道超好的,一點都不唐突,讓人好想再吃一盤呀!!
第九道是湯品,裡頭有冬瓜 雪白菇 黑木耳 薑絲 枸杞 ,喝起來是滿滿的當歸味道還不錯喝
第十道是甜點,店家送上來的是綠豆西米露,吃起來一點都不冰,味道偏淡
一整個套餐吃下來有一定的水準,現在的素食都做的好好吃唷!
結帳的時候發現櫃台有三款漂亮的名片,讓人愛不釋手
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