小白兔的家

這次小白兔要與大家分享的是【i3Fresh愛上新鮮】的美味海鮮，愛吃海鮮的我們一看到【i3Fresh愛上新鮮】的試吃活動，二話不說馬上就報名參加。因為這類的海鮮商品不僅烹調方便，而且吃起來相當美味，所以一直都是小白兔全家人的最愛。

感謝店家提供試吃機會，今天一收到宅配包裹當然是馬上開始進行體驗，透過【i3Fresh愛上新鮮】網站上的6大保證說明（專業水產鑑識團隊、價格划算優惠、出貨快速，只須等7個工作天即可下鍋料理、18度C的急凍藏鮮、新鮮的堅持、輕鬆料理無負擔），讓我們清楚的了解到【i3Fresh愛上新鮮】對商品品質的堅持，同時也讓我們更加期待這次的試吃體驗，宅配包裹中是這次試吃體驗的商品「冰島鱈魚」與「薄鹽鯖魚」。

首先試吃的是「薄鹽鯖魚」，小兔使用平常習慣的油煎方式來料理，將鯖魚煎至兩面金黃後，起鍋前再灑上胡椒粉，就可以盛盤享用美味。

煎好的鯖魚吃起來鹹香夠味，配飯一起吃一下就被我們吃光光。

隔天我們繼續試吃「冰島鱈魚」，小兔使用蒸煮的方式來料理，先將鱈魚清洗乾淨，接著把兩面擦乾後，在鱈魚的表面上抹上少許鹽巴，並均勻的鋪上蒜末、薑片與蔥段，再放入電鍋內蒸煮，外鍋放一杯水。

約15分鐘左右的時間，蒸好的鱈魚香氣十足，看起來就非常美味。拿掉薑片與蔥段後先將鱈魚盛盤。

擺上事先切好的蔥絲，接著就是處理醬汁的部份。

熱鍋後倒入少許蔥油、蒸魚醬油和蒸魚的湯汁，煮滾後直接淋到蒸好的鱈魚上，超美味的冰島鱈魚料理就完成了。

鱈魚入口軟嫩的口感吃起來相當新鮮，讓我們一吃就讚不絕口。魚肉豐富的油質讓鱈魚的味道十分美味，相信一般人都無法抗拒。

喜歡海鮮的朋友千萬不要錯過【i3Fresh愛上新鮮】的美味海鮮，更多商品訊息，請參考官網http://i3fresh.tw/