這次小白兔在網路上看到老東山珍釀滷味的試吃活動,愛吃滷味的我們當然不想錯過機會,老東山珍釀滷味是由森泉食品所自行研發解凍即食的滷味品牌,在網路上頗受好評,讓我們非常期待這次的試吃活動。
感謝店家提供試吃機會,我們今天一收到宅配包裹,馬上開始進行試吃。
宅配包裹中一共有6包滷味,口味分別為香Q鳥蛋、骰子豆腐、香Q雞胗、珍釀雞翅、珍釀鴨翅、珍釀雞爪。
另外還提供了森泉食品熱賣的商品DM,DM中火鍋系列的商品看起來也相當吸引人。
這是老東山珍釀冰滷味的商品資訊,種類上可以說是相當豐富。
開始試吃前,先來瞭解一下滷味包裝上的說明。老東山珍釀滷味是嚴選上等中藥材、天然植物香草、頂級純釀醬油、冰糖等特製成的滷汁,以先進的封釀滷製技術所製成。讓我們看完說明後就好想立刻打開來品嚐。
這是滷味的食用方法與注意事項,也是試吃前必讀的資訊。
我們首先試吃的是香Q鳥蛋(100g)。
小白兔一打開包裝就聞到超香的中藥滷汁香氣,鳥蛋的顏色看起來非常入味。
每一顆外觀都是晶瑩剔透,看起來真的很誘人。
香Q鳥蛋入口吃起來香氣十足,口感非常Q彈,非常深受我們的喜愛,沒兩下就被我們吃光光。
接著試吃的是骰子豆腐(150g)。
骰子豆腐的外觀看起來是屬於辣口味的滷味,大小感覺是經過設計,應該蠻適合一口品嚐。
入口時的滋味讓我們相當驚豔,可以發現每一塊骰子豆腐都吸了滿滿的滷汁。在口中咀嚼時帶點微辣的口感與孜然的香氣,真的好好吃,讓我們一吃就停不下來,有興趣的朋友千萬不要錯過。
繼續試吃的是香Q雞胗(110g)。
香Q雞胗外觀看起來也是屬於辣口味的滷味。
我們習慣將雞胗切小塊來品嚐,香Q雞胗吃起來相當入味,入口的口感軟硬適中,可以感覺到店家滷製的功夫相當到位,風味十足的香Q雞胗也是一道秒殺的美味。
隔天我們繼續試吃的是珍釀雞翅(160g)。
滷味包裝內一共有5隻雞翅。
珍釀雞翅吃起來一樣也是香氣十足,雞肉吃起來軟嫩夠味,喜歡吃雞翅的小豬說再來個5隻都可以吃的完。
接著試吃的是珍釀雞爪(150g)。
滷味包裝內一共有6隻雞爪。
珍釀雞爪吃起來Q勁十足,喜歡啃雞爪的朋友應該會喜歡,不過味道上比起前幾道試吃的滷味略偏淡。
最後試吃的是珍釀鴨翅。
滷味包裝內一共有2隻鴨翅,不過這包滷味中的鴨翅賣相看起來不是挺好。
珍釀鴨翅的肉質吃起來軟硬適中,啃起來很過癮。味道上有點偏辣,喜歡吃辣口味滷味的朋友可以嘗試看看。
更多老東山珍釀滷味商品的相關訊息請參考官網相關連結:
老東山珍釀滷味
http://www.senchyuan.com.tw/
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