這次要分享的是特選台灣新鮮紅蔥頭，融入天然純豬油，長時間慢火熬煮而成的【鄭記】台灣古早味香蔥醬，這款100%台灣製造、通過SGS檢驗、無添加任何化學原料，香氣特別的香蔥醬，讓小兔一收到商品時就非常愛不釋手。不論是拿來炒菜、燙青菜、拌麵，或是食物調理，小兔覺得都非常合適，也是料理時天然的萬用調味料，不囉嗦今天的晚餐時間就決定來烹煮美味的香蔥料理。
體驗包裹中有一罐淨重400克的香蔥醬，以及店家名片、店家簡介、商品DM，等商品相關資料。
透過店家的商品DM可以得知，美味無限的香蔥料理、店家純天然好味道的堅持，以及百分百新鮮健康的品質要求。
另外，在商品DM中，除了可以看到台灣古早味香蔥醬之外，還有台灣蔥酥、香蔥油、等多項特色商品可以選擇，種類可以說是相當多元。
喜歡古早味的小兔家老爺，說甚麼一定要與【鄭記】台灣古早味香蔥醬來張合照。
台灣古早味香蔥醬的罐身標籤上印有無香精、無味精、無添加防腐劑的說明，純天然的好味道的訴求，可以讓人吃的好安心。
這是罐身標籤上的商品相關資訊與營養標示說明，提供給有興趣的朋友做參考。
罐身標籤上的另一側，還可看到台灣古早味香蔥醬商品的介紹，以古法及傳統手法精緻而成的古早味香蔥醬，真的好讚。
台灣古早味香蔥醬採用的是讓人好放心的真空封罐的技術，開封後記得要冷藏喔!
一打開瓶蓋，香氣濃郁的台灣古早味香蔥醬立刻擄獲大家的味蕾。
由瓶中簡單挖一匙來看，可以看到紅蔥頭的用料可以說是相當大方實在，相信絕對會是料理調味上的好幫手。
今天要分享的香蔥料理是小兔家的家常菜"苦瓜炒肉片"，這道料理會使用到的食材有台灣古早味香蔥醬、苦瓜、梅花肉片、油豆腐、蔥段與薑片少許。
先將切塊的苦瓜與部份的蔥段、薑片下鍋拌炒。
等到炒出香氣時，接著再將油豆腐下鍋拌炒。
最後，再將梅花肉片與適量的台灣古早味香蔥醬放入鍋中，繼續進行拌炒。
等到鍋中的食材轉熟時，就可以準備起鍋了。
起鍋前再放入剩下的蔥段增添風味。
香噴噴又色香味俱全的苦瓜炒肉片上桌了，好吃的賣相讓人口水直流。
苦瓜炒肉片入口吃起來有著迷人的香蔥醬香，所有食材濃郁的好滋味，吃起來的口感都相當下飯，真的好好吃喔！連平常不喜歡吃苦瓜的老爺都吃的津津有味，【鄭記】台灣古早味香蔥醬果然相當厲害，有興趣的朋友一定不能錯過。
更多【鄭記】台灣古早味香蔥醬的美味資訊，請參考以下店家的網站連結。
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