平常小兔也很喜歡買饅頭來當作早餐吃,特別是有餡料的饅頭。這次要與大家分享的是非常有特色的手工饅頭,「超香手工饅頭包子」是以純老麵來製作饅頭包子,讓我們相當期待超香手工饅頭的好滋味。
這次試吃的饅頭口味一共有五種,分別是芋頭饅頭、地瓜饅頭、黑金鋼堅果饅頭、紅糖堅果蔓越莓和奶香起司捲。這幾款手工饅頭的外觀,看的到饅頭內超多的餡料,可以想像吃起來的味道一定會很美味。
首先試吃的是芋頭饅頭,店家使用品質與口感都很不錯的大甲芋頭製作。外觀可以看到一絲一絲的芋頭,賣相很誘人。
這款芋頭饅頭是鹹口味的饅頭,和小兔印象中甜口味的芋頭饅頭不同。入口吃起來風味十足,麵皮的口感Q彈有嚼勁,讓我們一吃就讚不絕口。
接著試吃的是地瓜饅頭,店家嚴選口感綿密香甜的竹山地瓜製作。外觀可以看到滿滿的雙色地瓜絲,不僅顏色很漂亮而且又很營養。
地瓜饅頭入口吃起來甜中帶鹹,香Q的麵皮帶有一點自然發酵的酸度,整體的味道吃起來別有一番滋味。
隔天繼續著試吃的是奶香起司捲,店家使用安佳奶粉、奶油、起司製作。外觀
看起來白白胖胖的奶香起司捲,中間的金黃色起司看起來都快流出來了。
奶香起司捲吃起來麵皮Q軟,搭配上香氣十足的起司,入口的口感更加滑順又美味。讓喜歡起司口味饅頭的我們一吃就停不下來。
接著試吃的是黑金鋼堅果饅頭,店家使用沖繩黑糖、可可粉及各式堅果製作。外觀看起來顏色黑嚕嚕的,表面還看的到許多堅果的顆粒。
小兔還沒開始試吃黑金鋼堅果饅頭就能聞到濃郁的黑糖香,饅頭在口中慢慢咀嚼時可以同時享受到堅果和黑糖雙重的香氣,喜歡黑糖的朋友一定不能錯過。
接著試吃的是紅糖堅果蔓越莓饅頭,店家使用紅糖、可可粉、沖繩黑糖、各式堅果和蔓越莓製作。外觀看的到整顆蔓越莓和多種堅果,用料真的很實在。
紅糖堅果蔓越莓饅頭吃起來有著淡淡的紅糖香,麵皮的口感偏扎實,入口的每一口都吃的到酸酸甜甜的蔓越莓與美味的堅果,口感豐富又迷人。營養滿分的紅糖堅果蔓越莓饅頭讓我們吃的超開心的。
美味的超香手工饅頭包子讓我們留下深刻的印象,有機會還要再買來吃,更多超香手工饅頭包子的美味訊息,請參考店家的官方網站。
[相關資訊]
超香手工饅頭包子
http://supersian2009.shop.rakuten.tw/
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