上次看wii奴將蘋果刨絲煮果醬感覺不錯,這次也用刨絲的做法,
再加一點小兔喜歡的桂花 蜂蜜一起進去煮,煮好吃起來有點桂花釀的味道
桂花蘋果蜂蜜果醬
材料：蘋果250g , 蜂蜜37g , 冰糖93g , 檸檬汁18g ,塩少許,桂花少許.
做法:
1.將蘋果刨絲,加入蜂蜜, 冰糖 , 檸檬汁 ,塩,桂花拌勻放半30分鐘.
2.靜至半小時蘋果軟化了,水份也出來了~
3.開始煮了,表面會浮現一些泡沫,想要做好的果醬清透就要把泡沫撈掉,不介意就不用撈啦~
3.煮二十分鐘顏色變深了~
4.煮到喜歡的稠度就好了唷!
5.趁熱裝瓶,冷卻後放冰箱保存~
抹在土司上看起來更美味~
想不想吃呀~
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