杏仁片麵包
這是孟老師100道麵包P50頁的杏仁片麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
麵糰中間發酵ok,擀成25公分的正方形,塗抹上奶油,鋪上杏仁片+細砂糖,捲起來切六等份,再切麵糰的時候杏仁片+細砂糖,都會一直掉落,不是很好操作~~
我滿喜歡吃杏仁做的糖果或麵包...,烤過的杏仁片很香~配上麵包更棒了~~
- Jan 02 Wed 2008 15:13
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杏仁片麵包
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