多年前小兔到台南安平地區遊玩時,曾經造訪過西井村蜂蜜滷味的門市,對於美味的西井村蜂蜜滷味留下深刻的印象,這次很感謝西井村提供試吃機會,讓小兔能與大家分享在網路上與當地都廣受好評的西井村蜂蜜滷味。
收到宅配包裹的這天早上剛好下著大雨,因為店家很用心的在禮盒外面多套了一個塑膠袋,所以滷味禮盒的外觀一點損傷都沒有唷!感覺真的很不錯。
小兔一打開禮盒就看到紙張上面寫著大大的〝注意!!請冷凍保存〞。非常感謝店家貼心的提醒。
想多了解西井村的朋友,可以看一下底下的西井村蜂蜜滷味的品牌故事和西井村四大法寶介紹。
這是西井村的商品DM,在DM中可以看到除了有滷味的單品可以購買之外,還提供了許多不同款的禮盒組合。這麼棒的西井村蜂蜜滷味商品,更是餽贈親友的最佳伴手禮。
宅配包裹中一共有9包滷味,口味分別為招牌豬蹄花、冰雞爪凍、雞翅膀、泡泡糖、鴨翅、豆干、QQ球、滷水花生、雞胗。
我們首先試吃的是滷水花生(100g)。
一打開包裝小兔就被這麼大顆又飽滿的花生給吸引住目光了,忍不住邊拍照就邊吃起來了。
滷水花生吃起來軟硬適中,還保有些許的花生脆度,在嘴巴中多咀嚼幾下可以感覺到花生的甜度與香氣,美味的滋味讓小兔一吃就上癮。
接著試吃的是泡泡糖(60g)。
光看泡泡糖三個字,是不是會讓人想不到是什麼樣的滷味?其實泡泡糖是利用鴨胗頭滷製而成的滷味,也是西井村熱賣的商品之一。
泡泡糖吃起來嚼勁十足,在嘴巴裡ㄎㄠㄎㄠ的聲音非常悅耳,是一道非常棒的下酒菜唷!
繼續試吃的是我們喜歡的豆干(115g)。
西井村的豆干是利用黃豆製做的四方豆干滷製而成的,光看外觀就覺得很扎實。
吸滿了滷汁精華的豆干吃起來湯汁飽滿,口感非常綿密,拿來配飯一起吃最棒。
隔天我們繼續試吃的是招牌豬蹄花(550g)。
招牌豬蹄花是精選豬前腳製成,以蜂蜜提味與慢火長時間熬滷而成。據說這道招牌豬蹄花可是老闆的得意之作。
招牌豬蹄花油亮的外觀十分吸引人,一上桌就引起所有人的關注,入口吃起來軟Q夠味,獲得全家人一致好評,喜歡吃豬腳的朋友一定不要錯過。
接著試吃的也是我們喜歡的雞翅膀(90g)。
滷味包裝內一共有3隻雞翅膀,雞翅膀外觀看起來就知道很入味。
小兔才拍好照片,美味的雞翅膀又造成一陣的搶食,雞翅膀吃起來軟嫩鮮美、相當夠味,使用浸泡式滷法製成的雞翅膀真的好好吃。
繼續試吃的是雞胗(70g)。
雞胗入口吃起來軟硬適中,滷製的時間很剛好,Q彈口感非常好吃,風味十足的雞胗也是一道非常棒的下酒菜唷!
隔天我們繼續試吃的是冰雞爪凍(150g)。
滷味包裝內一共有7隻雞爪凍,據說這道雞爪凍可是西井村的鎮店之寶。
雞爪凍吃起來的口感Q軟,入口有著淡淡的蜂蜜甜味,沒兩下就被我們吃光光,充滿膠質的雞爪凍真的十分美味。
接著試吃的是鴨翅(2支)。
滷味包裝內一共有2隻鴨翅。
鴨翅的外觀處理的非常乾淨,讓小兔可以很放心的大口啃食,鴨翅肉質吃起來軟硬適中、相當夠味,在口中咀嚼時越嚼越香,又是一道讓人讚不絕口的滷味。
最後試吃的是QQ球(70g)。
QQ球是平常很少見的滷味食材,是由鴨的骨輪所製,而且一隻鴨只有兩顆,可以說是相當珍貴。
QQ球入口Q脆的口感非常美味,美味的滋味讓第一吃QQ球的我們留下不錯的印象,有機會小兔還要買來吃。
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西井村蜂蜜滷味
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