平常想吃牛肉麵的時侯，小兔除了會外出到麵店享用之外，也會選擇適合單人或小家庭食用，方便又好吃、純正手工料理的調理包，只要5分鐘快速上桌的優點，真的很有吸引力。【筷牛】川味牛肉湯包與南僑半熟麵的組合，就是小兔家今天晚餐時間要品嚐的美味。
一收到店家提供的冷凍宅配包裹，馬上開始進行體驗。
據了解這款川味牛肉麵除了是純正手工料理，也是創辦人父親的家傳食譜，能吃到這款家傳川味牛肉麵，真的是太棒的說。
精美的包裝外盒上可以看到川味牛肉麵商品詳細的內容物說明，以及營養標示。
其中牛肉湯包中的特選美國牛腱心是小兔最喜歡的牛肉部位，此外還使用了牛高湯、中藥包、五香粉、牛骨粉、洋蔥、蕃茄醬、青蔥、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、薑、豆瓣醬、牛油、白胡椒等調味熬煮而成。
外盒的另一側則是印有簡單易懂的三種食用方式的圖解說明，分別是隔水加熱、微波加熱、蒸煮加熱。
盒內的內容物一共有三大樣，牛肉湯包(500克±5%)X2、辣油包X2、麵體200克±5%。
首先拿一入牛肉湯包、辣油包、麵體，開始來料理川味牛肉麵。
先將冷凍的牛肉湯包退冰。
接著直接放入鍋中隔水加熱大約6-7分鐘後，起鍋備用。
麵體是微粗、外觀有點像是烏龍麵的南僑半熟麵，份量應該是一人份。
將麵體直接下鍋加水煮熟，並加入少許菠菜配色。
將煮好的半熟麵撈起至大碗中，加入辣油包，並加入加熱好的牛肉湯包。
將將~讓人垂涎欲滴的川味牛肉麵就完成了，真的好方便又好簡單。
一樣也愛吃牛肉麵的小兔家老爺，下班回家後，立刻就被川味牛肉麵的川香風味吸引過來，當然就成為協助拍照的模特兒。
拍好照馬上趁熱來品嚐，南僑半熟麵入口吃起來滑溜又Q彈，飽嘴的口感讓這道川味牛肉麵的風味更加迷人。
湯頭喝起來香滑順口不油膩，使用新鮮蔬果及上選牛大骨，慢火熬煮8-10小時的高湯，果然非常厲害，因為還加了辣油包調味的關係，喝了之後嘴上還會殘留微辣微麻的風味，十分開胃。
川味牛肉麵中的特選美國牛腱心用料相當大塊，看的出來店家的給料相當大方，入口吃起來香濃又彈牙的好滋味，再加上軟硬度煮的剛剛好，真的好好吃喔！讓小兔每一口都吃的好滿足，下回想吃川味牛肉麵時，一定要再回購。
川味牛肉湯包與南僑半熟麵的美味組合，可以說是極品絕配。
剛好家裡的冰箱還有一些高麗菜水餃，就決定拿來與另一包牛肉湯包一起搭配享用。
首先將高麗菜水餃直接下鍋水熟。
大碗中先加入辣油包，接著將煮好的水餃盛盤，並加入少許蔥花增添風味。
最後，再將隔水加熱好的牛肉湯包倒入大碗中，將將~豪華版的川味牛肉湯餃就可以上桌了。
湯餃入口吃起來帶著微辣的風味與口感，以及迷人的川味牛肉香氣，讓小兔與老爺吃的好開心。
隨手一撈都撈的到大塊的牛肉，【筷牛】川味牛肉湯包的用料真的非常實在。
筷牛把你當作自己的家人提供好吃又方便的川味牛肉湯包，不管是川味牛肉麵或是豪華版的川味牛肉湯餃，都讓我們充份享受到原味食材的美味，真的好幸福。
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