假日的中午小兔與老爺一同來到新竹大遠百商圈覓食,我們選擇的是【WE CAN 美義餐廳】,餐廳位於新竹大遠百後面的西門街上,對面是新竹救國團西門研習中心,雖然是在熱鬧的新竹大遠百商圈,不過附近的巷弄環境非常的清幽,很適合與朋友家人一同到這邊吃早午餐或下午茶自在聚會。

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造型特殊的店門就是能吸引路人停下腳步來觀看門口玻璃窗上的菜單。

 

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一走進店內可以看到右手邊的座位區牆壁上貼了許多來店用餐客人的照片,相信客人的開心表情就是對店家最棒的支持。

 

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小兔發現店內的服務人員一律都是年輕型男,服務迅速又周到。

 

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店內的座位雖然不多,不過也有安排吧檯區座位,想跟店員聊天的朋友可以選擇坐在吧檯區。

 

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櫃台邊的一角擺了店內的四款甜點和飲料,聽說店家的手工甜點"胡桃派"也非常美味。

 

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店內的環境看起來乾淨又舒適,東西擺放也相當整齊,不管是桌椅或是小飾品的擺設都有著粗曠又不失細膩的工業風格。

 

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店內這一整面手繪壁畫,海豚優游水中的場景可以說是非常的療癒心靈。

 

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店內也有提供兒童座椅,想帶小孩來用餐也很方便。

 

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入座後,服務人員隨即送上冷開水,並詳細為我們介紹店內的招牌特色菜。

 

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菜單一共有兩張,主要菜單中有排餐、飯、麵、輕食、飲料、手工甜點可以選擇,種類十分多樣化。另外,只要點主食加購飲料也有不同的優惠組合。

 

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另一張菜單則是以飲料為主,除了有茶飲之外,還有多款的咖啡飲品可選擇。

 

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只要主食升級套餐就會附贈當日例湯,小兔這次喝到的是蘑菇濃湯,喝起來清爽不油膩,還喝的到洋蔥丁與蘑菇丁,香氣十分濃郁,大碗又順口的熱湯喝起來就是很暖胃。

 

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這道瘋狂鬆餅雞一上桌就讓我們好驚訝!完全沒想到店家的炸雞給的好大方,而且旁邊還附了四大片的鬆餅和生菜沙拉,以及一小碟的楓糖漿。

 

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這一片炸雞差不多就是小兔的手掌大了,光吃完一片炸雞和鬆餅,小兔就覺得很有飽足感了。

 

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淋了楓糖漿的炸雞,吃起來外酥內嫩,口感鹹鹹甜甜的,還多了一點楓糖香,口味可以說是相當有特色,即使冷掉吃也一樣是超美味的說。

 

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炸雞除了單吃也可以用鬆餅包著一起品嚐味道上也非常對味

 

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吃炸雞當然也要吃一些生菜沙拉,可以平衡一下口中的味蕾,也比較健康。炸雞、鬆餅、生菜沙拉的組合真的相當厲害,瘋狂鬆餅雞會成為店家的招牌料理果然是名副其實

 

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這道青醬牛小排飯一上桌也好吸睛,尤其是最上面的牛小排,店家給的份量相當多,肉質看起來鮮紅軟嫩,空氣中還瀰漫著誘人的牛肉香氣

 

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拍照時已經受不了牛小排的香氣誘惑,小兔迫不急待夾了一塊牛小排來吃入口軟嫩多汁的口感,帶著牛肉的自然香甜原味,油脂十分豐厚,煎的剛剛好的牛小排單吃就很美味了,搭著底下的青醬燉飯一起吃又是完全不同的層次感。

 

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牛小排下的青醬燉飯吃起來口感濕潤又粒粒分明,每一口都吃的到青醬的獨特香氣,燉飯中還加了洋蔥、甜椒、甜豌豆、玉米筍等食材,讓這份青醬牛小排飯的營養滿分。

 

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這道紐澳良鮮蝦麵,也是店家推薦給我們的好料之一。除了使用當地紐奧良調味粉調味之外,上面的四隻大蝦超吸睛的。

 

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紐澳良鮮蝦麵吃起來不會很辣,不過吃起來風味十足,義大利麵吃起來不軟爛保有它的Q,而且蝦子新鮮又大隻,雖然是第一次吃紐奧良風味的義大利麵,小兔家老爺表示他相當喜歡。

 

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小兔習慣吃飽後要來一杯飲料,所以點了一份店家推薦的熱水果茶。老爺則是點了想喝的熱原味拿鐵。

 

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小兔打開熱水果茶的茶壺蓋發現茶壺中擺了好多的蘋果片,店家的給料一點都不手軟

 

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茶杯內也放了好多柳丁片、蘋果片,以及一大片的檸檬,豐富的食材讓人相當期待它的味道。

 

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熱水果茶喝起來不會太甜,味道十分甘醇,除了淡淡的茶香外,主要還是以柳丁和檸檬的味道比較明顯。

 

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老爺的熱原味拿鐵喝起來不甜,有一點淡淡的焦香味,具小兔家老爺表示混合著上面的奶泡一起喝十分順口。

 

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這次品嚐的每道料理不僅CP值高也很對我們的胃,老爺說有機會一定要再回訪。

 

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WE CAN 美義餐廳

 

臉書https://www.facebook.com/wecanpartyhouse/

 

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