使用21種中藥熬煮,絕不添加人工味素,不加大骨混煮,完整呈現羊肉爐新鮮的原汁原味,來自台中沙鹿老店美食【阿寬羊肉爐】家傳羊肉爐,就是小兔家今天的晚餐主角。這幾天的天氣都是冷颼颼的,這時候來碗羊肉爐最棒了。而且只要透過宅配,在家就能吃到老店的羊肉爐美食,真的好幸褔。

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羊肉爐禮盒的外包裝上印有羊肉爐商品的特色介紹

 

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以及店內所販售的羊肉爐美食相關商品照,不管是羊肉爐或是其他的商品照片看起來都十分誘人的說。

 

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禮盒側面則是可以看到羊肉爐商品的內容物、食用方式等相關說明,以及店家詳細的營業資訊,有興趣的朋友請自行參考。

 

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一打開禮盒可以看到店家的小貼心,擺放調味包與沾醬的便當盒。

 

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禮盒內除了擺放調味包與沾醬的便當盒之外,還有一包真空包裝的羊肉爐商品。

 

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阿寬羊肉爐真空包的標籤上一樣可以看到商品的內容物、食用方式等相關說明每份阿寬羊肉爐真空包重量為2.5公斤±3%

 

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這是店家提供的沾醬與調味包。

 

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沾醬的部份是吃羊肉爐必備的味噌醬

 

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接著是香噴噴的羊肉爐料理時間 

 

首先將退冰後真空包中的帶皮帶骨羊肉及湯倒入鍋中,不需要稀釋,直接加熱煮滾。

 

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有著大塊的羊肉以及濃郁的湯頭的家傳羊肉爐,可以想像煮滾後的味道肯定超美味的說。

 

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接著依照真空包上的食用方式建議,加入大白菜與想吃的火鍋料等食材,與家傳羊肉爐一起進行烹煮。

 

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煮好的家傳羊肉爐一上桌濃郁的香氣已經讓在場所有人都露出躍躍欲試的表情

 

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家傳羊肉爐熱呼呼的湯頭喝起來好甘甜,帶著濃郁的中藥香氣順口又好喝,而且喝起來完全不會有油膩感,讓愛喝湯的小兔立刻又喝了第二碗。

 

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帶皮的羊肉吃起來的口感十分新鮮,完全沒有羊羶味,除了可以吃到Q彈的口感之外瘦肉的部份被燉到完全軟嫩不乾柴,非常好咀嚼,可以享受到大塊吃肉的樂趣。 

 

加到羊肉爐中的食材則是帶著家傳羊肉爐的迷人風味讓大家都吃的津津有味。小兔覺得品嚐羊肉爐時可以吃到帶皮或是帶骨不同口感的羊肉,真的好棒。【阿寬羊肉爐】家傳羊肉爐的美味獲得小兔全家人一致的好評。

 

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最後小兔當然沒有忘記將帶皮的羊肉再沾上味噌醬一起入口,帶點辣度與味噌風味的好滋味,美味度令人讚不絕口,喜歡吃羊肉爐的朋友一定不能錯過,店家的沾醬也超厲害的說。

 

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更多【阿寬羊肉爐】家傳羊肉爐的美味資訊,請參考以下店家的網站連結。 

 

 

 

[相關資訊]

 

阿寬羊肉爐

 

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