中午跟老爺去吃完托斯卡尼尼後,我們兩個就好飽呀!晚上剛好又是婆家大哥的生日聚餐,全家要去草根廚房吃烤鴨三吃,烤鴨很受大哥家的小孩喜愛哩!

 

晚上的草根廚房打上燈光後別有一番風味,與白天來的感覺完全不一樣。

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記得三年前的母親節,全家有來吃過母親節大餐,美味的烤鴨三吃讓人印象深刻。

 

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這次的菜色是由壽星大哥點的,總共點了八道菜。

 

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假日來草根廚房用餐每桌都客滿,所以現場點好菜又要等一陣子才會上菜,還好大哥有預訂一份烤鴨三吃,所以沒等很久這烤鴨桌邊秀就登場了。

 

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烤鴨料理都會附上餅皮、蔥段、小黃瓜條、甜麵醬。吃的時候只要隨興包裹起來就可以了。 

 

小兔覺得有點Q度的餅皮包裹上鴨肉片、蔥段、小黃瓜、甜麵醬,吃起來鹹甜適中,加上鴨肉的油脂,味道香濃又可口。

 

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第二道上來的是草根野菌,裡頭放了很多的菇類,有勾一點芡汁,大家好像沒很愛這道。

 

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第三道上來的是黃金脆皮豆腐,一上桌就香氣四溢,炸的酥酥脆脆的豆腐大家都好愛呀!沒兩下就被搶食完了。

 

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第四道上來的是橙汁排骨,排骨吃起來滿嫩的,橙汁味道相當濃郁,有點偏酸,不過家人好像滿喜歡的。

 

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第五道上來的是清炒蘆筍,感覺份量滿多的耶!小兔個人很愛這種清脆爽口的蘆筍料理,簡單炒一炒就很美味。

 

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第六道上來的是炸肥腸,這個小兔家老爺很超愛的,酥香的好味道,讓人一口接著一口停不下來,吃完很有罪惡感。

 

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第七道上來的是避風塘軟殼蟹,剛炸好的軟殼蟹吃起來外酥內軟,搭配旁邊的蒜酥一起吃更對味,數量不多一人一塊秒殺還不夠分食。

 

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接著上來的是烤鴨三吃中的酸菜鴨骨燉湯和醬爆鴨骨。酸菜鴨骨燉湯喝起來挺酸的,吃飽喝個熱湯其實還不錯。

 

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第八道上來的是大哥加點的芋泥鍋餅,光等這現做的鍋餅,就等了半小時,想吃美食還真的要有耐性呀!這鍋餅吃起來外皮酥香,芋泥甜度適中,趁熱吃真的不錯吃。

 

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這次的餐點味道都不錯,除了草根菌菇我不喜歡之外,其他都不錯吃。不知道是不是因為人多,所以上菜速度不快,連茶水都好久才會幫我們添加,除了這小小的抱怨外,有機會小兔還是會去吃美味的烤鴨。

 

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