這次要與大家分享【江胖哥手工蘿蔔糕】二款蘿蔔糕商品，分別是煙燻培根蘿蔔糕、干貝蝦米蘿蔔糕。店家採獨立真空包裝的方式冷藏宅配給消費者，商品的份量足600公克，小兔覺得這樣的包裝份量剛剛好，很適合小家庭一次食用完畢，保存上也相對方便。
開始品嚐前先來了解一下江胖哥的手工蘿蔔糕商品，除了是以純手工製作之外，絕不添加防腐劑、味精。在製作過程中採用親自熬製的清甜蔬菜高湯、大骨高湯或柴魚高湯，以及自製的油蔥酥等真材實料的食材所製作。這樣的手工蘿蔔糕商品可以說是相當有吸引力。
這是店家的商品DM，目前販售的手工蘿蔔糕商品有五種口味，分別是臘腸、培根、麻辣香腸、干貝蝦米、原味素食。每一款都是真材實料，嚴選好食材手工製作，只要簡單的烹煮就能輕鬆上桌，這點真的好棒。
商品DM上可以看到詳細的食用方式介紹，只要簡單蒸煮、煎烤一下就可以食用。因為無添加防腐劑，建議的賞味期為六天內。
首先來分享的是「煙燻培根蘿蔔糕」。
店家採用食安認證通過的培根豬肉，經過煙燻讓肉質充滿豐厚香氣，切成肉末後，使用蔥油並加入了黑胡椒拌炒，光是想像料理時的畫面就已經讓我們垂涎三尺。
外包裝上貼有江胖哥的肖像圖和口味標籤。
一拆開包裝就可以聞到濃郁的培根香氣，看的出來店家給料一點都不手軟，放了滿滿的煙燻培根，相信味道一定是一級棒！
先將「煙燻培根蘿蔔糕」切成適當大小，放進平底鍋中煎到兩面金黃色就可以起鍋品嚐囉！
剛煎好的「煙燻培根蘿蔔糕」入口有著蔥油、培根、黑胡椒三種的香氣，吃的到蘿蔔的自然甜味，用蔥油炒過的煙燻培根丁吃起來雖然帶有一點硬度，但是越嚼越香的風味十分迷人，也增加了蘿蔔糕整體的口感和香氣，真的好好吃。鹹甜適中的好味道，還有著讓人一塊接著一塊，停不下筷子的魔力。
接著繼續分享的是「干貝蝦米蘿蔔糕」。
店家特選高品質的乾干貝，以紹興酒蒸軟剝絲。光是說到這裡，一想到干貝誘人的香氣就已經讓我們非常期待。
一拆開包裝就可以聞到濃濃的干貝蝦米香，蘿蔔糕上佈滿一絲絲的干貝絲，一看就知道店家用料非常的實在，而且看起來好高級喔！
先將「干貝蝦米蘿蔔糕」切成適當大小，放進平底鍋中煎到兩面金黃色就可以起鍋品嚐囉！
剛煎好的「干貝蝦米蘿蔔糕」一入口就是滿滿的干貝蝦米香，每一口都咬的到一絲絲的干貝絲，再加上有了蝦米的美味加分，口感不僅鹹香又夠味，而且鮮味十足，口味真的很有特色。小兔覺得這款干貝蝦米蘿蔔糕拿來當作年節送禮相當合適，也十分體面。
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江胖哥手工蘿蔔糕
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