買好義豐蔥油派後，小兔和老爺就一路邊走邊吃走到羅東夜市，突然看到這家堂薯薯臭薯條，感覺很特別，不知道薯條是用甚麼做的？在好奇心的驅使下我們停下腳步買了一份來品嚐。
餐車上還印了許多家電視台介紹過，相信味道應該不錯。
原來臭薯條就是平常我們吃的臭豆腐，只是店家發揮自己的創意，將臭豆腐切成薯條狀炸至酥脆，然後配上一些台式泡菜和淋醬，淋醬的部分則是可以自選口味。
由於小兔和老爺平常就很愛起司商品，所以想都沒想就點了一份起司臭薯條（60元），沒想到是店家排行第二名的口味。
起司臭薯條吃起來一點都不臭，口感軟Q軟Q的，搭配店家的特調起司醬吃起來多了一點鹹香鹹香的味道，別忘了也要搭配旁邊的台式泡菜一起吃，可以解一下炸物的油膩感。有興趣的朋友下次到羅東夜市逛街的時候，別忘了買一份來嚐鮮。
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堂薯薯臭薯條
電話：0981-423765
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路55號
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