喜歡泡菜的小兔這次又發現一家很有特色的泡菜店家【劉家黃金泡菜】，店家的四大堅持:健康【Health】、獨特【Unique】、價值【Value】、新鮮【Fresh】，讓人耳目一新。不管是以健康為主軸，完全不添加人工色素、防腐劑或其它化學添加劑所研發出來的泡菜商品，以及考量了泡菜外觀色澤與食用的多元性，並且顛覆一般大眾對醃漬類食品的刻板印象的獨特性。或是食材原料選用台灣在地盛產之農產品、接到訂單才開始新鮮製作等等，都能感受到店家的用心。如此用心製作的商品當然要分享給大家。
宅配包裹中一共有三項商品，分別是黃金泡菜、韓式泡菜與和風魚皮。
首先分享的是黃金泡菜與韓式泡菜。
使用手提禮盒來包裝的泡菜商品，可以說是送禮自用兩相宜。泡菜禮盒的包裝材質採用的是相當環保的瓦愣紙，搭配了一些可愛風格的圖案設計，讓禮盒整體看起來更加有特色。
一打開禮盒就可以看到兩款泡菜商品，以及瓶蓋上的製作日期。
禮盒內的兩款泡菜商品，由左至右分別是韓式泡菜與黃金泡菜。
我們先品嚐的是韓式泡菜(500g±10)。
罐身的標籤上可以看到商品的相關資訊，特別要注意的是韓式泡菜開罐後3週內要食用完畢。
這是店家的聯絡資訊，有興趣的朋友請自行參考。
接著打開瓶蓋後，可以看到罐口處有使用專利封膜作保護。
撕開專利封膜之後，濃濃的泡菜風味與蒜香立刻佈滿到空氣之中，讓喜歡泡菜的小兔好想直接喊開動。
紅咚咚的韓式泡菜外觀看起來十分入味。老爺說這樣的泡菜色澤也相當引人食慾。
不囉嗦立刻來享用，韓式泡菜吃起來的口感脆口又多汁，帶著辣度與微酸微甜的風味，拿來配飯一起吃很對味。整體的味道上吃起來不會太嗆，但是夠味又順口，相信愛吃韓式泡菜的朋友一定喜歡。
接著品嚐的是黃金泡菜(500g±10)。
罐身的標籤上可以看到商品的相關資訊，特別要注意的是黃金泡菜保存期限是冷藏7-14天。
撕開罐口處的專利封膜之後，濃濃的泡菜風味與蒜香依舊十分吸引人。
黃金泡菜的賣相看起來也是很入味的說。小兔覺得有著金黃色的黃金泡菜就是特別會讓人食指大動。
黃金泡菜吃起來也是脆口又多汁，吃得出來食材與韓式泡菜一樣相當新鮮，帶著腐乳香與微酸微甜的豐富口感，拿來配飯一起吃也很對味，在口中咀嚼時，有後勁的辣度讓我們大呼過癮，喜歡吃辣口味黃金泡菜的朋友千萬不要錯過。
繼續分享的是和風魚皮。
沒想到在日式料理店或是海鮮餐廳能吃到的涼拌魚皮料理，也可以宅配到家享用，真的是太棒了。而且與泡菜商品一樣都是屬於開胃又下飯料理，看來今天電鍋中的白飯應該很快就會被秒殺了。瓶蓋上一樣可以看到商品的製作日期。
罐中的和風魚皮醬料看起來相當濃郁，而且還加了許多辣椒、蒜頭等辛香料，光看外觀就知道吃起來的味道一定很夠味。
打開瓶蓋之後，可以看到罐口處一樣有使用專利封膜作保護。
一打開瓶蓋，醬料濃郁的香氣直撲，讓喜歡海鮮料理的我們好想吃它。
將和風魚皮夾至盤中時，就能完成感受到魚皮的Q度十足，不用品嚐就知道真的很厲害。
一咬下和風魚皮，魚皮超Q彈的口感讓小兔非常驚艷，濃郁的醬香再加上帶點辣度的風味更是讓小兔與老爺都吃的津津有味，一塊接著一塊吃，由於和風魚皮吃起來沒有腥味又很開胃，口味上相當深受大家的好評，也是一道非常下飯又很有特色的料理，很值得推薦給喜歡吃涼拌海鮮的朋友。
更多【劉家黃金泡菜】商品的美味資訊，請參考以下店家的網站連結。
[相關資訊]
劉家黃金泡菜
https://www.facebook.com/liusmilekimchi
留言列表
