現在正是草莓盛產期間，許多甜點店家都會推出特色的草莓甜點，愛吃甜點的小兔當然不想錯過嚐鮮的機會，這次要與大家分享的是【Color C'ode】草莓鮮乳捲，食材特別選用富源牧場直送的新鮮雞蛋、日本空運來台100%歐牧純生鮮奶油，再搭配上台灣當季的新鮮草莓。讓小兔對於這款使用新鮮食材所用心製作出來的草莓鮮乳捲，超期待地說。還沒收到商品就開始想像草莓鮮乳捲在口中的迷人滋味。
這是隨貨附上的商品DM，商品DM中的每款甜點看起來都非常誘惑人，提供給有興趣的朋友作參考。
小兔這次要分享的【Color C'ode】幸福草莓季期間限定的「草莓鮮乳捲」登場了，白色的蛋糕捲外盒看起來十分典雅。
外盒上的小卡上印有詳細的商品相關資訊。
一打開外盒，空氣中就瀰漫著草莓的香氣，外表烤的金黃金黃的草莓鮮乳捲賣相十分吸睛。
品嚐前先來了解一下「草莓鮮乳捲」的製作方式：
店家特別選用富源牧場直送的新鮮雞蛋製作而成的戚風蛋糕體，經過細心地特殊「燙麵」處理，去除麵粉筋性，使得蛋糕組織柔軟且細緻、口感綿密濕潤，內餡特別使用日本空運來台100%歐牧純生鮮奶油，「純生」二字代表無添加，沒有乳化劑，完全取乳脂製作而成，純生鮮奶油顛覆了過往的膩口感，搭配上台灣當季的新鮮草莓，飽滿紅嫩、酸甜適中，捲入細膩地戚風蛋糕捲，口感清爽，純淨而沒有負擔。
接著再看到草莓鮮乳捲剖面。
細緻柔軟的戚風蛋糕體，再加上100%歐牧純生鮮奶油與新鮮草莓的內餡，相信看到的人都會好想吃它。
「草莓鮮乳捲」外層蛋糕部份吃起來真的非常柔軟，口感綿密又濕潤，還吃的到雞蛋的香氣，口味相當深受大家的喜愛。內餡的部份吃起來的口感十分清爽，沒有一點點的油膩感，而且在口中細細品味時，還能感受到純生鮮奶油的純樸奶香味。然後再搭配上草莓鮮乳捲中最重要的主角-台灣當季現採的新鮮草莓，吃起來酸酸甜甜的滋味，更加提升「草莓鮮乳捲」的風味，可以說是愛吃甜點朋友的下午茶點心首選。
好吃又迷人的草莓甜點限定商品，就是特別吸引人。更多商品的相關資訊，請參考店家的官網。
[相關資訊]
Color C'ode凱莉小姐
http://mountaincake.shop.rakuten.tw
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