這次要分享兩款相當有特色的烘焙甜點,【方塊土司主廚烘焙坊】的「歐式方塊麵包」及「主廚干脆片」,也是嘉義地區相當知名的甜點美食。小兔一收到店家的宅配包裹時,就對這兩款美味非常愛不釋手,堅持低糖、低油並以健康原料為指標所製作出來的烘焙甜點,可以說是最吸引人的。
首先分享的是「歐式方塊麵包」。可以看到用心的店家還替歐式方塊麵包設計了專用的方塊土司小提盒。
在小提盒上可以看到店家打造歐式方塊麵包的概念與主廚的三大堅持,讓小兔對這款歐式方塊麵包的滋味更加期待。
一打開盒蓋,歐式方塊麵包超Q的外觀立刻就引起大家的目光。
這是隨貨附上的店家名片,提供給有興趣的朋友作參考。
除了店家名片之外,還有一張圖文並茂的食用方式與商品相關說明小卡。
小提盒內一共有6種口味的歐式方塊麵包,分別是蔓越可可、楓糖地瓜、 楓糖香芋、乳酪蘋果、葡萄奶酥、 抹茶相思。
首先分享的是「楓糖香芋」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「楓糖香芋」歐式方塊麵包的美味食材,有嚴選台灣芋頭、加拿大糖漿、美洲大核桃。
一打開包裝,就可以聞到「楓糖香芋」歐式方塊麵包散發出陣陣的楓糖香。
這是「楓糖香芋」歐式方塊麵包的剖面秀,除了非常吸睛的方塊造型之外,包了內餡的歐式方塊麵包看起來就是特別吸引人。
烤過的「楓糖香芋」歐式方塊麵包表皮口感微酥、內層香軟,每一口吃起來都有著濃濃的楓糖香氣,在口中咀嚼時還可以吃到脆香的核桃,真的好香好好吃。吃到內餡中的芋頭餡時,綿密又濕潤的口感讓歐式方塊麵包的美味加分。而且芋頭餡的甜度不會太甜,也是我們最喜歡的口感,愛吃芋頭口味麵包的朋友一定不能錯過。
吃完第一種口味的歐式方塊麵包,小兔覺得全程採用自然手作,以老麵種自然發酵,強調以食材提味,在製作時不添加麵包改良劑及人工膨鬆劑的歐式方塊麵包,真的好棒。
接著分享的是「楓糖地瓜」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「楓糖地瓜」歐式方塊麵包的美味食材,有嚴選台灣地瓜、加拿大糖漿、美洲大核桃。
一打開包裝,就可以聞到「楓糖地瓜」歐式方塊麵包散發出陣陣的楓糖香。
這是「楓糖地瓜」歐式方塊麵包的剖面秀,加了地瓜餡的歐式方塊麵包一樣也相當吸睛。
「楓糖地瓜」歐式方塊麵包吃起來與「楓糖香芋」一樣十分美味,地瓜內餡口感綿密又香濃,還能吃到地瓜自然的甜味,相信吃過的人一定會愛上它。
接著分享的是「抹茶相思」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「抹茶相思」歐式方塊麵包的美味食材,有頂級日本靜岡抹茶、陽光燕麥蜜紅豆餡。
一打開包裝,就可以聞到「抹茶相思」歐式方塊麵包散發出迷人的抹茶香。
這是「抹茶相思」歐式方塊麵包的剖面秀,抹茶與陽光燕麥蜜紅豆餡的組合讓愛吃抹茶甜點的小兔躍躍欲試。
烤過的「抹茶相思」歐式方塊麵包吃起來的口感一樣也是表皮微酥,內層香軟。品嚐時的每一口都可以吃到濃濃的抹茶香,抹茶風味相當十足。吃到內餡中的陽光燕麥蜜紅豆餡時,健康滿分的燕麥與香甜蜜紅豆在一起的好滋味,讓小小的歐式方塊麵包,帶給我們大大的滿足。
接著分享的是「乳酪蘋果」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「乳酪蘋果」歐式方塊麵包的美味食材,有法國BERGERAC甜白酒、日本富士蘋果、菲力乳酪。
一打開包裝,就可以聞到「乳酪蘋果」歐式方塊麵包散發出淡淡的乳酪香。
這是「乳酪蘋果」歐式方塊麵包的剖面秀,以蘋果與乳酪所製作的內餡讓小兔相當期待。
「乳酪蘋果」歐式方塊麵包入口時除了可以吃到香軟的麵包之外,還可以吃到新鮮蘋果塊與爽口的乳酪,口感可以說是十分豐富。小兔在品嚐的過程中,乳酪香與果香一直在口中久久不散,口味令人相當著迷。
接著分享的是「蔓越可可」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「蔓越可可」歐式方塊麵包的美味食材,有頂級比利時巧克力、加州蔓越莓。
一打開包裝,就可以聞到「蔓越可可」歐式方塊麵包散發出濃濃的巧克力香。
這是「蔓越可可」歐式方塊麵包的剖面秀,可以看到小兔喜歡的巧克力與蔓越莓,口味也讓小兔相當期待。
「蔓越可可」歐式方塊麵包入口吃起來有著濃濃的巧克力香,品嚐時還可以吃到香濃的巧克力內餡。在口中咀嚼時,麵包中蔓越莓特有的莓果酸甜味讓「蔓越可可」歐式方塊麵吃起來更加順口,就算一次吃上好幾個歐式方塊麵包都不會覺得膩,相信不管是大朋友或是小朋友都會喜歡。
接著分享的是「奶酥葡萄」歐式方塊麵包。
外包裝的口味標籤上可以看到「奶酥葡萄」歐式方塊麵包的美味食材,有紐西蘭奶粉、大顆葡萄乾。
一打開包裝,就可以聞到「奶酥葡萄」歐式方塊麵包散發出陣陣的奶酥香。
這是「奶酥葡萄」歐式方塊麵包的剖面秀,內餡用料一樣也是非常實在,一點都不馬虎。
「葡萄奶酥」歐式方塊麵包入口吃起來有著濃郁的奶酥香,內餡中的奶酥餡調配的很不錯,吃起來的甜度剛剛好,品嚐時搭配麵包中大顆又香甜的葡萄乾一起吃,口味十分經典。是一款吃了之後會念念不忘的美味。
繼續分享的是「主廚干脆片」。
主廚干脆片的口味也相當多元,有辛香口味、黑胡椒、可可、 奶油香蒜、糖霜原味、香草、楓糖,一共有7種口味之多。
主廚干脆片的外包裝正面可以看商品圖片與口味標示。小兔光看到外包裝上的商品圖片就可以想像主廚干脆片入口吃起來的味道一定很美味。
外包裝的背面則是可以看主廚干脆片所有口味的商品相關資訊。
首先分享的是「奶油香蒜」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「奶油香蒜」主廚干脆片飄出陣陣奶油香與蒜香。
「奶油香蒜」主廚干脆片上塗滿了奶油香蒜,吃起來又脆又香,主廚干脆片的脆度表現比想像中更厲害。看到我們家的老爺一塊接著一塊吃就知道,奶油香蒜迷人的滋味就是讓人難以抗拒。雖然說是奶油香蒜口味的點心,但是小兔在品嚐時,手上完全不會油油的,吃起來也沒有油膩感,這點讓小兔能感覺的到店家在製作時的用心。
全程採低糖、低油,以健康為指標所製作出來的主廚干脆片,真的好棒。
接著分享的是「辛香口味」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能感覺到「辛香口味」主廚干脆片的辣味十足。
「辛香口味」主廚干脆片吃起來脆香又辣,每一口都讓小兔吃的很過癮,愛吃辣口味點心的朋友千萬不要錯過。
接著分享的是「黑胡椒」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「黑胡椒」主廚干脆片飄出黑胡椒特有的香氣。
「黑胡椒」主廚干脆片上可以看到好多黑胡椒的顆粒,入口吃起來果然是香氣逼人,在口中咀嚼時卡滋卡滋的口感中又帶著黑胡椒的辣味,辣度表現與「辛香口味」主廚干脆片不相上下,也是一款吃了之後會讓人大呼過癮的美味。
接著分享的是「可可」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「可可」主廚干脆片飄出濃濃的巧克力香氣。
「可可」主廚干脆片上塗滿了巧克力,吃起來又脆又香,巧克力風味相當十足,對於喜歡巧克力甜點的我們來說,絕對是看電視或是休閒時零嘴的第一選擇。
接著分享的是「楓糖」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「楓糖」主廚干脆片飄出陣陣楓糖香,讓小兔還沒開始品嚐就已經口水直流。
「楓糖」主廚干脆片吃起來一樣也是又脆又香,品嚐時楓糖迷人的甜味與香氣讓小兔欲罷不能,一塊接著一塊吃,口味非常值得推薦。
接著分享的是「香草」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「香草」主廚干脆片飄出陣陣香草香。
「香草」主廚干脆片吃起來又脆又香,品嚐時香草香甜的滋味真的好誘人,拿來當作下午茶的點心相當合適。
最後分享的是「糖霜原味」主廚干脆片。
在拍照記錄時,就能聞到「糖霜原味」主廚干脆片飄出陣陣的香甜味。
「糖霜原味」主廚干脆片上可以看到好多糖霜的顆粒,入口吃起來又脆又香,而且還多了糖霜的脆感,品嚐時主廚干脆片香甜的口感讓大家都吃的好開心。
吃過「歐式方塊麵包」與「主廚干脆片」的家人都對這兩款美味讚不絕口,有興趣的朋友一定不能錯過,更多商品的美味訊息,請參考以下的網站連結。
[相關資訊]
方塊土司主廚烘焙坊
http://cubetoast.meepshop.com/
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