小兔好久沒吃窯燒雞了,這次很努力的守在電腦前面,並順利的兌換到這張口碑卷。我們依照預約的時間來到位於台中西屯路上的【昱品窯燒雞】。由於店前的窯烤爐相當搶眼,所以一下就找到店家的正確位置。
我們停好車後,向店員報上預約的大名,店員馬上很迅速的開始準備小兔的體驗商品。
店內的大黑板上可以看到店家所販賣的商品項目,提供給有興趣的朋友作參考。
由於小兔比預約的時間還早到,在店員準備體驗商品的同時,老闆很熱心又詳細的為我們說明主力產品「窯燒雞」的製作方式。
窯燒雞所採用的雞隻都是自產自銷的土雞,以中藥古法醃製36小時,接著再使用川燙將雞汁鎖住,放涼後,再放入窯燒爐以慢火烘烤30分鐘後取出。等到客人下單後再用大火烘烤10分鐘,讓窯燒雞達到皮脆溫熱的絕佳口感。
所以在店內可以看到一些不同階段的窯燒雞。
將將將將~~~小兔預約的窯燒雞出爐了,烤的金黃油亮的窯燒雞,光看就讓人垂涎三尺。
店員熟練的將窯燒雞打包,並在盒內放入一碗雞湯油、特製微辣胡椒粉以及手套。
接著是剛出爐的窯燒烤雞腿,店員在打包時,還提供了特製微辣胡椒粉與檸檬片。
一回到家之後,小兔立刻開始進行體驗,以下是這次的體驗商品內容
昱品窯燒烤全雞 1隻 NT.450
昱品窯燒烤雞腿 1支 NT.180
昱品滴雞精 1包 NT.200
首先體驗的是「昱品窯燒烤全雞」。
窯燒雞的外盒上可以看到產品特色、食用方式說明以及店家的地圖。
盒內的那碗雞湯油真的好好用。
一打開外盒,香氣四溢的窯燒雞馬上就讓大家露出躍躍欲試的表情。
窯燒雞金黃油亮的外觀,相信看到的人應該都無法抗拒。
馬上將窯燒雞拔成適合入口的大小。
先來吃一塊帶皮的窯燒雞,入口吃起來皮脆肉香、非常入味,吃的出來醃製的工夫十分到位。接著再純粹吃雞肉的部份,肉完全不會柴,入口吃的到肉香原味,真的好好吃。
另外,再沾上店家特製微辣胡椒粉,窯燒雞吃起來又多了胡椒香氣,美味度更上一層樓,看到大家吃完一塊又接著一塊吃,完全停不下來,就知道美味的窯燒雞擄獲了大家的心。
品嚐時一定還要再沾點雞湯油一起入口,窯燒雞的風味更甚。
接著體驗的是「窯燒烤雞腿」。
超大尺寸的窯燒烤雞腿可以想像入口吃起來一定很過癮。
窯燒烤雞腿與窯燒雞一樣吃起來非常夠味,入口時還多了檸檬的清香。雞腿紮實的口感中飽含肉汁,讓小兔每一口都吃的好過癮。品嚐時再加一些店家特製微辣胡椒粉,窯燒烤雞腿的美味度破表,相信吃過的人一定都會像小兔一樣讚不絕口。
最後體驗的是「昱品滴雞精」。
昱品滴雞精(100g)的外包裝袋上可以看到商品的相關資訊。
小兔將滴雞精放入熱水中,使用隔水浸泡方式加熱。
在開始體驗前,原本小兔有點擔心不加一滴水的滴雞精喝起來的味道會是如何。不過加熱好的昱品滴雞精喝起來熱呼呼的,口感濃郁又順口,可以說是攝取營養的最佳選擇。小兔覺得如果能夠再提供多一些滴雞精的特色與營養資訊,新上市的昱品滴雞精一定會成為熱賣商品。
美味的昱品窯燒烤組合讓我們吃過之後念念不忘,非常適合與家人一起享用,一同體驗美食的樂趣,有興趣的朋友一定不要錯過,感謝店家與愛評網的招待。
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