自從上次小兔吃過愛蜜蒂生巧克力CAKE後，就對思想家烘焙工坊的蛋糕留下美好的印象。這次很榮幸又收到思想家烘焙工坊的小確幸禮盒，讓我們有機會再次品嚐到別款不同風味的蛋糕。
小兔覺得每次收到包裹時就有讓人期待裡頭會出現什麼樣的禮物，所以打開不一樣的包裹都有一種讓人驚喜的心情。
打開小確幸禮盒，裡頭除了有兩盒長相思桂花乳酪餅和一盒紳士白蘭地水果cake外，還有店家隨貨附上的商品DM和名片。
店家的商品DM中詳細介紹了五款很有特色的蛋糕，分別是愛蜜蒂生巧克力CAKE、長相思桂花乳酪餅、紳士白蘭地水果cake、唐寧街香蕉奶茶cake、時尚焦糖奶酒cake。
每一款蛋糕都加了精心挑選過的酒進去製作，讓蛋糕的口感和味道呈現出不同的層次風味。小兔上官網找資料的時候還有發現小確幸禮盒還可以讓顧客自由搭配三種不同口味的蛋糕，一次就可以品嚐到多種風味的蛋糕真的好棒。
首先與大家分享的是長相思桂花乳酪餅。
小兔個人十分喜愛桂花的香氣，所以每次新竹十八尖山的桂花盛開的時候，最喜歡去爬山，能散步在沿路種滿桂花的步道上就是一種簡單的幸福。
盒子的包裝上可以看到長相思的商品相關資訊，其中最特殊的是商品成份中加了石碇鄉栽種的桂花，讓人還沒品嚐就開始期待它的香味。
店家所販售的每塊蛋糕都是接單後才開始製作的，保證送到顧客手裡都是新鮮度一百分的蛋糕。
長相思桂花乳酪餅的表面看起金黃黃的，側邊還看的到不少桂花的蹤跡，小兔拍照的時候就已經聞到淡淡的乳酪香，讓喜愛乳酪商品的小兔迫不及待想要嚐上一口。
長相思桂花乳酪餅一盒約120g，小小一塊非常適合拿來當飯後的甜點。
長相思桂花乳酪餅入口吃起來的口感十分細緻，每一口都吃得到滿滿的乳酪與桂花的香氣，如此迷人的香氣讓小兔覺得在悠閒的下午茶時光，吃著美味的長相思桂花乳酪餅也是一種簡單的幸福。
底層的餅乾吃起來麥香十足還有一點淡淡的甜味，單純吃也十分美味喔！
繼續品嚐的是紳士白蘭地水果cake。
盒子的包裝上可以看到紳士的商品相關資訊，其中最特殊的是商品成份中加了多款經過酒漬的果乾，讓人還沒品嚐就開始期待它的滋味。
一打開包裝，果香與酒香四溢的紳士白蘭地水果cake讓人愛不釋手。
紳士白蘭地水果cake一盒約120g，小小一塊拿來當下午茶點心也非常適合。
紳士白蘭地水果cake中加了有干邑白蘭地、漬無花果、蔓越莓、漬青堤子、漬杏桃、漬葡萄、堅果，賣相可以說是相當吸引人。
紳士白蘭地水果cake吃起來的口感相當扎實，酒香味十足。品嚐時的每一口都能吃到不同風味的果乾，口感讓我們非常驚豔，經過72小時酒漬的水果乾果然很不簡單，吃起來真的很夠味，其中以無花果、杏桃果乾的風味與口感最受到我們的喜愛。
店家用心製作的每一款蛋糕都讓我們吃了之後都念念不忘，有興趣的朋友千萬不要錯過。
[相關資訊]
思想家烘焙工坊
http://bakingthinker.shop.rakuten.tw/
[延伸閱讀]
思想家烘焙工坊 ☆愛蜜蒂生巧克力CAKE☆
http://toto666.pixnet.net/blog/post/352611509
留言列表
