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 糖醋子薑

 






做法:

 

1薑洗淨一斤薑配上一大匙的鹽 醃至四至六個小時使之軟化

再用冷開水浸泡半天去除辣味

 

2準備玻璃罐子把洗好的薑放入

 

3鍋中放入白醋(一大匙) 糖(1又1/2大匙) 鹽(一小匙)

攪拌均勻後倒入罐子中浸蓋過薑

 

4放置陰涼處大約靜置半個月即可完成「糖醋子薑」

 

 


 







 


參考網站:

 

http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()