自製三明治
材料：
土司四片、火腿片2片、雞蛋1個、小黃瓜少許、肉鬆或魚鬆少許、鹽少許、沙拉少許、胡椒粉少許
做法：
1. 小黃瓜刨絲，備用。
2. 起油鍋，將雞蛋煎熟撒少許鹽、胡椒粉調味。火腿片也燒微煎一下會比較香。
3. 先拿一片土司鋪上適量的小黃瓜絲、1片火腿片，擠上少許的沙拉。蓋上第二片土司片，鋪上適量的魚鬆、荷包蛋，擠上少許的沙拉。蓋上第三片土司片，鋪上適量的小黃瓜絲、1片火腿片，擠上少許的沙拉。蓋上第四片土司片。
4. 拿2隻牙籤插在土司上，拿菜刀或麵包刀斜角對切，即完成三明治了。
Ps,
1. 牙籤是固定土司的作用，可以避免切土司的時後會跑掉或切的醜醜的唷!
2. 三明治內餡也可以加蕃茄片、苜蓿芽、荳苗、起司...等等。
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