【菜名】:蓮子雞湯


【材料】:坊土雞腿1隻、蓮子、紅棗、枸杞、鹽


【做法】:


1.     水煮開後,將雞腿放入川燙血水,撈起洗乾淨。


2.     重新燒一鍋水,放入燙好的雞腿肉,大火熬煮二十分鐘,再將蓮子、紅棗放入一起熬煮15分鐘,再放入枸杞、鹽煮5分鐘,即可。



 


這道蓮子雞湯取自卡媽家的湯品,做法簡單又好喝。


 

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