黑糖吐司
材料：
高筋麵粉、水、黑糖、 鹽、奶粉、酵母粉、黑糖蜜、全蛋、無鹽奶油。
做法:
1.除奶油外~所有材料放入攪拌缸打至接近擴展.再放入奶油攪打到擴展。
2.基本發酵1小時~分割每個麵團220g 。
3.麵團桿開~捲成長條狀~2條麵團作麻花狀整形。
4.放入模型蓋上保鮮模靜待最後發酵50分鐘~(約模型的8分滿)。
5.烤箱預熱200度，大約烤30分鐘即可。
Ps，
1. 這個配方來自咩的黑糖吐司，有需要的朋友跟咩要唷!
2. 烤箱溫度我降到120度C烤6分鐘，把吐司換方向，再烤6分鐘，熱呼呼的吐司出爐了。
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