柚香壽司
材料：
米2杯煮飯、鮭魚香鬆、海苔片3片、葡萄柚1顆。
步驟：
1.葡萄柚剝皮去膜。
2.煮好的飯煽涼，拌入鮭魚香鬆，鋪在海苔片上，手上沾一些醋水將飯推平。
3.在飯上鋪一張保鮮膜，然後抓起翻轉一個面，變成海苔片朝上的狀態。
4.在海苔片上鋪上葡萄柚，底下襯著竹簾，然後把飯捲起。一邊拉起保鮮膜， 一邊往前滾動竹簾。
5.捲好後稍微整成三角形，用利刀切片。
Ps，
1. 配方取自carol的柚香壽司。
2. 配上柚子的壽司吃起來酸酸甜甜的挺特別的唷!
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