西洋香菜鮮奶麵包

這是孟老師100道麵包P69頁的西洋香菜鮮奶麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!


麵糰做最後發酵後,縱向劃一刀,讓它繼續發酵10分鐘,再抹上蛋液,把餡料擠在劃刀的地方,就進爐烘烤.


本來劃的美美的~我不太放心又再補了一刀,拿進去烤就發現我劃太深了,烤出來就有點醜...


不過不影響它好吃的程度~加了西洋香菜果然是不一樣~香噴噴的~超好吃的~~一烤好我就吃一顆了~




















 



 

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小白兔 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 歐陽
  • 看起來好讚喔~~雖然感冒了還是聞到香味了~~
  • 吉米家族
  • 這麵包看起來就很美味...

    [版主回覆12/06/2007 11:01:27]吉米家族~
    超級超級好吃的啦~~
  • 綠媽咪
  • 很不錯耶!有書真的很棒,我也買了這一本真的很實用
    學到很多,你的麵包看來就很可口

    [版主回覆12/03/2007 12:34:37]綠媽咪~
    妳也有做麵包唷!
    這是我買的第一本麵包書~~
    想了很久才買的~~
    麵包我也剛開始做~~還有待改進~~
  • jenny
  • 小白兔做包包的速度好厉害给你拍拍手!

    [版主回覆12/01/2007 10:06:20]jenny~
    謝謝
  • 文字
  • 好久沒 了
    這好吃。好想吃

    [版主回覆12/01/2007 10:07:38]文字~
    喜歡就多吃一點唷!
  • Wii奴
  • 哇哇哇....確定是你做的嗎??
    你說~~是不是偷偷去買的啊...
    太美了喲~~
    肚子都22了

    [版主回覆12/01/2007 10:08:32]這是我自己做的啦~~
    謝謝妳喜歡唷!
  • Wii奴
  • 哇哇哇....確定是你做的嗎??
    你說~~是不是偷偷去買的啊...
    太美了喲~~
    肚子都22了
  • carol
  • 小兔
    劃的這一刀很穩
    切口烤的很漂亮

    [版主回覆12/01/2007 10:05:05]carol~
    被妳這麼一說~
    尾巴都要翹起來了~~
  • ★胖媽★
  • 剛出爐ㄉ麵包~~
    我肚子餓ㄌ~~

    [版主回覆11/30/2007 13:36:16]胖媽~
    那妳多吃一點唷!
  • 杏仁果
  • 不醜~~~看起來好漂亮~~而且還超好吃的樣呢~~~

    [版主回覆11/30/2007 13:35:23]杏仁果~
    這個超好吃的~我喜歡鹹的麵包~~香噴噴的~