猜一猜哪兩個時間段一定要喝


www.39.net  2009-9-21  39健康網社區  


 


都市生活緊張而忙碌,人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水,一天的飲食生活就已經開始了。


  水是生命之源,的確是最中肯的評價。對於人體,參與生命運動、排除有害毒素、幫助新陳代謝、維持有呼吸等等,它是珍貴的獨一無二的萬能溶劑。


  水在人體內的生理作用


  ●幫助消化


  我們吃進嘴裏的食物,經牙齒咀嚼和唾液潤濕後,進行從食管到腸胃、完成消化並被吸收的消化過程,這些環節都要水分來參與,加速體液對營養成分的溶解。


  ●排泄廢物


  食物的營養消化吸收後剩餘的殘渣廢物,要通過出汗、呼吸及排泄的方式排出體外,這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實現。


  ●潤滑關節


  人體關節之間需要有潤滑液,來避免骨頭之間的損壞性摩擦,而水則是關節潤滑液的主要來源。


  ●平衡體溫


  當環境溫度低於體溫時,為了維持身體溫度保證正常生理活動,體內水分會因縮小的毛孔減少蒸發而保留在體內;


  環境溫度高於體溫,水分就會通過擴張的毛細血管呼吸孔排出體外,降低體溫。身體通過水的流散保證生存功能。


  ●維護細胞


  水能促進細胞新陳代謝,維持細胞的正常形態;保持皮膚的濕潤和彈性。


  ●平衡血液


  水能改善血液、組織液的迴圈,並有助於平衡血液的黏稠度和酸鹼度。


  兩大特殊補水時間


  ●生病時


  便秘的人應特別注意汲取足夠水分,多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便。


  感冒發燒時多喝水,能促使身體散熱。


  膀胱炎患者要比平常喝更多水,使尿量增多,增加沖洗流通量,緩解炎症。


  ●運動時


  長時間訓練會使身體大量排汗,血漿量下降16%,及時補水能增加血漿量, 減少血流阻力,提高心臟的工作效率和運動持續時間。訓練中身體失去的水分應及時補充。


  訓練前30分鐘左右適當補水。若訓練中口渴難忍,可在休息時少量補水。進行超大強度訓練時, 除訓練前補足水外,訓練後也應補充水分。


  如訓練強度較大,能量消耗多,則要補充含糖量在3%以下的原果汁飲料;熱天鍛煉出汗量大,無機鹽流失,補水應以溫淡鹽水為主;一般情況下主要喝溫開水或礦泉水。


(實習編輯: 林淑 君


 

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