紫地瓜蔓越梅饅頭


這是十一月份做的饅頭,比例我有點忘了,


只記得材料有...中筋麵粉 全麥粉 糖 沙拉油 蒸熟紫地瓜 蔓越莓  水適量


作法就參考孟老師的書


紫地瓜+蔓越莓滿搭的,不過饅頭蒸好後顏色又會淡一點




蒸好的饅頭顏色很美吧!!


想不想吃吃看~~



 

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