今年爸爸節全家去北大路上的陶板屋慶祝


沒想到五點到店門口已經有超多人在等待帶位


嘿~嘿~還好我們有提早訂位,不然跟本訂不到



爸爸節快到了,別忘了一定要跟老爸吃個飯


看到紫色的菜單有一種浪漫的感覺,翻了一下菜單,發現又有新菜色


這次小豬點的是筊白筍田樂沙拉,裡頭有高纖的筊白筍、羅美生菜、煙燻鴨肉與芥子美乃滋,


鮮甜清脆的生菜與香濃醬料,爽口對味,激發完美和諧。




小兔點的是花漾蕃茄青蔬沙拉,裡頭有新鮮牛番茄薄片捲入小黃瓜、紫洋蔥等五彩蔬菜,


淋上特製香柚和風醬汁,有如品嚐含苞待放花朵般,食指大動,味蕾也隨之綻放。




前菜是烤杏鮑菇,杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。




這是小豬點的海鮮巧達濃湯,裡頭有馬鈴薯、洋蔥以奶油拌炒,加入高湯慢火熬煮,


讓蔬果與奶香完整融和;鮭魚、鮮蝦等海鮮Q彈甘甜,香醇豐厚,大大滿足。




小兔點的蕃茄海鮮清湯,以魚骨、海鮮熬煮當作主湯底,


再加入大量洋蔥、番茄等蔬菜長時間燉煮,增添湯頭甘甜,


濃郁九層塔香味撲鼻,順口清香入喉,別有風味。




這是桑葚醋汁,喝起來微酸的口感,一下就被我們喝光了,喜歡可以一直續杯唷!


小兔點的橙香鴨肉飯糰,金黃炸飯糰加入清爽橙汁調味,


每口都能感受酥脆鍋巴與芬芳果香,煙燻鴨肉豐富口感,清爽不膩令人回味再三。






小豬點的荸薺牛肉蒸飯,晶透白米以高湯浸泡,經過高溫悶炊,粒粒飽滿,鮮美直滲飯心,


拌入帶筋牛肉一同炊煮,還有荸薺清脆的口感,讓人齒頰留香。




小兔點的洋蔥炙烤牛肉,霜降翼板牛肉,灑上海鹽、粗粒黑胡椒增添風味,


高溫炙烤至最佳七分熟,焦香表層封存肉汁,搭配多汁火烤洋蔥入口,


蔬菜獨特的甘甜與鮮美肉脂搭配的完美無暇。




小豬點的果香鴨酥烤胸肉,鴨肉吃起來軟嫩多汁,雖然冷掉會稍硬一些風味不減




小兔點的蜜漬鳳梨慕斯,店家選用高雄大樹鄉鳳梨,經過蜜糖焦化使果肉呈現香甜風華,


酸中帶甜的香草鳳梨慕斯鬆軟綿密,入口即化,是在地食材與創意的代表之作。




小豬點的檸檬舒芙蕾,吃起來有法式舒芙蕾的膨鬆綿密,檸檬風味的微酸帶甜,優雅且俏皮,


融合專屬於春夏的滋味,清新提味,香滑順口 ,充滿戀愛幸福感!



小兔點的蜜瓜芒果汁,喝起來有淡淡的芒果味配上少許的哈蜜瓜粒味道還好


小豬點的百香蜜柑茶,喝起來有淡淡的果香味,很有英式下午茶的fu~




等大家都吃飽喝足,服務生先來幫八月份生日的豬大哥慶生,頭上還載一頂蛋糕帽子真可愛


還多送了一份生日甜點,上面的小雞畫的真可愛呀!



再來是今天的重頭戲爸爸節活動,店家有準備可愛的看板,幫全家人拍照


拍好還會馬上印出來送給我們唷!


最後來介紹一下其他家人點的食物,


這道海鮮水果沙拉,清爽的季節水果及海鮮食材,


拌入微酸的日式美乃滋,百香果醬汁巧妙提味,百嚐不厭。


小豬說這道沙拉看起來真美味


這是陶板海陸,裡頭有陶板雞和陶板魴魚兩種不同食材的組合


這是香蒜瓦片牛肉,人氣不敗的美味經典首推,至今吸引超過500萬人次到店品嚐,


海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片或以海鹽佐味,肉嫩多汁,原味品嚐別具滋味!



這是紅豆抹茶奶酪,非常受家人喜愛,濃香的鮮奶口感,滑嫩咕溜,


粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬,幸福的完美結合 。



 相關資料:


 2010。陶板屋-小兔節婚週年


陶板屋官網

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